查123批次月饼,1种不合格 - 齐鲁晚报数字报刊

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查123批次月饼,1种不合格

为月饼馅料菌落总数超标,总合格率为99.2%

2014年09月03日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报9月2日讯(记者　吕璐)　2日,市食药局公布全市月饼生产和流通环节抽检情况结果,共抽取样品123批次,1批次样品不合格,总合格率达到99.2%。不合格样品为平度市青岛新连成食品有限公司生产的月饼馅料,检测出菌落总数超标。
　　据介绍,本次抽检共抽取样品123批次,涉及全部获证且在产月饼生产企业和市南、城阳、莱西三区市的部分流通企业。抽检样品中,广式、苏式、京式月饼各占80%、10%和10%；盒装、散装和现场制售月饼各占60%、30%和10%。产地方面,本地、外地各占30%、70%。“本市所有生产月饼的企业都有抽样检查,包括丹香等常见品牌。”市食药局工作人员介绍,抽检结果显示,只有1批次样品不合格,总合格率达到99.2%,“本次抽检情况基本反映目前岛城月饼生产和销售状态。”
　　据介绍,抽检不合格样品为平度市青岛新连成食品有限公司生产的月饼馅料,产品名称为新连成月饼馅料(水晶五仁),生产日期为8月16日,不合格项目为菌落总数超标。目前,食药部门已责令当地监管部门按规定做好不合格产品的后处理工作,责令企业整改,封存并召回不合格产品。
　　食药部门专家提醒,要通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整,特别是散装月饼的盛放容器是否清洁等。购买后按照包装标签标示的方法贮存,并在保质期内食用。消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

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