
各种各样新鲜的海产品又大量上市。 本报记者 唐菁 摄
本报记者 唐菁
随着黄渤海区刺网休渔期结束,渔民们又开始了新一轮捕捞作业。9月2日,记者走访淄博多家水产市场发现,海鲜的品种和数量有所增多,部分新鲜海鱼价格开始下降。商家预计,等到中秋过后,9月中下旬海鲜价格或进一步降低。
休渔期结束 海鲜种类多了不少
记者在张店海盛水产市场看到,各类新鲜海鲜被摆到显眼位置,其供应量和品种多了不少。
家住附近的刘女士对海鲜行情十分了解。“这两天,鲜活海鲜多了,价钱也开始便宜了,上个月好一点的带鱼每斤要20多元钱,现在我买了3斤只花了45元。”刘女士说。
水产摊主康先生介绍,休渔期结束,青岛、威海等地的批发价格总体每斤低了1元左右。目前带鱼价格从12元/斤至18元/斤不等,黄花鱼则在26元/斤至32元/斤之间,均比上月便宜了1到2元,而主要分布于威海、烟台海域的鹰爪虾,价格从休渔期最高的每斤35元降到现在22元,厉虾从每斤25元降至22元。
据市水利与渔业局水产科科长李会明介绍,休渔期间海鲜价格一般都会上涨,尤其是鲜活海鲜因为供货量减少,休渔期间将一直保持上涨状态。“黄渤海区以及其他海区陆续开海后,大量鲜活海鲜的上市,市场供应量充足,海鲜价格会逐步落下来,降价状态将一直保持到春节。”
淡水鱼小幅降价 冻储鱼价格稳定
受海鱼大量供应影响,目前市场上淡水鱼价格也出现小幅度降价,“草鱼、鲫鱼、鲢鱼都降价了,与上月相比,价格每斤便宜了0.5—1元钱。”海盛水产市场摊主卢先生说。
据了解,目前市场上草鱼的价格为6.5元/斤,上月同期7元/斤;鲤鱼价格为6.5元/斤,上月同期7元/斤;鲫鱼的价格为8.5元/斤,上月同期9元/斤,鲢鱼价格为12元/斤,上月同期13元/斤。
据海盛水产市场相关负责人介绍,原因主要有两个方面,一是由于天气逐渐凉爽,鱼类在运输途中的成活率提高,运输成本降低。二是随着休渔期结束,人们的水产消费逐渐转向新鲜海产鱼,市场供需缺口减少,所以淡水鱼价格开始回落。
“因为冻储鱼存量稳定,受黄渤海开海捕鱼的影响不大,价格会相对保持稳定,遇到中秋等节日可能会有小幅涨价,但变动不会很明显。”李会明说。
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