览王朝宫殿,品韩式料理
“齐鲁晚报号”豪华邮轮带您领略首尔美景美食
2014年09月05日 来源：
齐鲁晚报
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景福宫庆会楼
青瓦台
近日,“齐鲁晚报号”豪华邮轮韩国行正在如火如荼的报名,究竟是什么吸引着众多市民踊跃参与?本期,记者就为您揭开谜底:在海上享受了多日的舒适惬意后,我们将会抵达本次旅行的第一站——韩国首尔,去领略那里迷人的自然风景,去品尝那里鲜香四溢的韩式美食,去欣赏那里精美绝伦的古代建筑······
景福宫是韩国最古老的宫殿之一,是韩国封建社会后期的政治中心,这个拥有500年历史、5792个房间、330栋建筑的庞大建筑群是朝鲜王朝始祖李成桂的宫殿。它的名字由来于中国《诗经》中“君子万年,介尔景福”的诗句,因位于首尔北部,也叫“北阙”。
景福宫共有四门,东门建春门,西门迎秋门,北门神武门,南门光化门。光化门在朝鲜战争时期毁于战火,重修后的光化门门匾,是韩国唯一用韩文写成的门匾,而且是前总统朴正熙的手笔。
景福宫内有勤政殿、思政殿、康宁殿等殿阁。景福宫的正殿勤政殿是韩国古代最大的木结构建筑,最为雄伟壮丽,是举行正式仪式以及接受百官朝会的大殿。勤政殿的月台及雕像是朝鲜王朝雕刻最高水平的象征。而景福宫内的庆会楼和香远亭莲池则是朝鲜王朝建筑风格的集大成者。
景福宫
青瓦台
青瓦台是韩国总统官邸,位于首尔市钟路区世宗路一号。这里原来是高丽王朝的离宫,其最显著的特征就是它的青色瓦片,在天气晴朗的日子,背靠北岳山的青瓦台主楼上的青瓦与线条流畅的精美屋顶在阳光下熠熠生辉,异常漂亮。
青瓦台由位于中央的主楼、迎宾馆、绿地园、无穷花花园、七宫等建筑组成。最奇特的是这些建筑虽在一处,但外观却各不相同,为了能突出韩国特色,所有建筑都是按照韩国传统建筑模式建造,看上去很是瑰丽。
青瓦台主楼的青瓦和曲线设计房顶是青瓦台最具代表性的建筑特色,青瓦台屋顶铺设瓦片多达15万块,且每块使用寿命都在100年以上。青瓦台的无穷花花园是游客拍照的好地方,尤其在每年7月到10月,盛放的无穷花会把花园装点得格外绚丽。此外,青瓦台的厢
房也很值得一看,这里陈列着国外友人赠送给韩国总统的精美礼物。最后,一定不要忘记游览七宫,七宫由朝鲜时代七个传统样式的宫殿和精致典雅的院落构成,自2001年这里对外开放以后,每年都能吸引大批游客。
青瓦台蜿蜒曲折的小路绝对是青瓦台的一大亮点,小路自景福宫起,一直延伸到青瓦台,小路靠近景福宫的一侧是雕梁画栋的石墙和笔直参天的大树,到了秋天,这里便成了散步聊天的佳所,散落满地的嫩黄秋叶,踩上去沙沙作响,给人一种宁静而浪漫的感觉。
在小路的另一侧则是现代、锦湖等著名美术馆,还有香味四溢的咖啡馆。如果您要欣赏夜间的美景,最好的地方莫过于小路旁的餐厅了,餐厅的内部装饰充满了现代气息,餐厅内有一整面用玻璃制作,用餐时,透过玻璃可以清楚地看到景福宫的石墙和湛蓝的天空。从这里过去,在到达青瓦台前还可以看到三青洞公园,公园附近是特色韩式料理和有名饭店的聚集地,这里的疙瘩汤也是首尔味道最好的。
挑逗味蕾的首尔美食
首尔的饮食在兼具韩国饮食炖烤为主,口味清淡的特点之外,也有其鲜明的地域特色。首先,从朝鲜时代起,五百多年来首尔一直是首都,所以至今还保留着旧时的饮食风格。首尔饮食不咸也不辣,味道适中；量虽少,但种类繁多,强调菜式精美大方。其次,排场大,讲礼仪。由于源自宫廷饮食,首尔饮食比较讲究排场,也更加重视用餐礼仪,比如长者没有开始用餐,其他人就不能动筷子等。首尔的特色美食主要有酱汤泡饭、牛杂碎汤、炖牛尾汤、人参鸡汤、荏子鸡汤、石锅拌饭、冷面、艾蒿汤、大枣粥、炖年糕、烤年糕串、炖年糕、韩国泡菜等等。
在首尔,位于西大门区大新洞的石兰以及韩国之家的韩式客饭很有名,午餐尤为价廉,须提前电话预约。冷面在各大众化餐厅都有,较有代表性的是又来屋。首尔的梨泰院花园、三元花园、西门会馆等则以烤肉出名。而韩国泡菜更是韩国大众食品,但在不同的餐馆会有不同的风味。
/ 首尔简介 /
首尔是韩国最大的城市,拥有1000多万人口,是韩国的政治、经济、文化中心,更是亚洲的时尚中心。
同时,首尔还是一座古老与现代共存的城市。首尔的城市环境非常优越,干净、整洁是来到首尔的第一印象；首尔的景色也很美:缓缓流动的汉江穿过城市,如一条玉带,随着清新的海风,尽情奔流；旧日的王宫依旧保持着当年富丽堂皇的景象,夹杂于高楼广厦间的传统韩式瓦屋古色古香,静静地诉说着他们自己的故事。
漫步在今天的首尔街头,匆匆而过的人群,川流不息的车流,鳞次栉比的高楼大厦,古老的宫殿,波光粼粼的清溪川,巍巍南山,繁华喧嚣的商业街。这一切无不显示着这个东方国际大都会的无穷魅力。
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