月饼熟肉礼盒抽检全部合格 - 齐鲁晚报数字报刊

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月饼熟肉礼盒抽检全部合格

2014年09月05日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报9月4日讯(记者　吕璐)　4日,市食药局公布了中秋节节日食品抽检结果,共抽检22批次月饼礼盒,10批次熟肉制品礼盒,未发现不合格产品。
　　日前,市食药局对节日市场餐饮环节消费量大的月饼礼盒、熟肉制品礼盒进行了监督抽检。在丽晶大酒店等16家宾馆饭店共抽取了自制食品32批次,其中,月饼礼盒22批次、熟肉制品礼盒10批次。经实验室检测,合格率100%。
　　工作人员介绍,针对节前消费量较大的自制月饼礼盒,主要检测了过氧化值、苯甲酸、山梨酸、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标；针对熟肉制品礼盒,主要检测了沙丁胺醇、克伦特罗、莱克多巴胺、亚硝酸盐、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。“购买礼盒要通过正规渠道,保留购物凭证。”工作人员说,消费者如果发现生产经营月饼熟肉礼盒的单位及购买的月饼等存在食品安全问题,可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

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