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民以食为天,食以安为先

菏泽开展馒头等热蒸类食品专项检查,无证塑料编织袋、塑料薄膜被禁用

2014年09月11日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报菏泽9月10日讯(记者　董梦婕)　10日,记者从菏泽市食品药品监督管理局获悉,为规范馒头等热蒸类食品加工经营行为,消除食品安全隐患,确保群众饮食安全,近日,该局针对笼屉里的隐患,深入开展馒头等热蒸类食品专项检查。
　　据悉,本次检查重点范围包括:馒头、包子等热蒸类食品的加工经营企业、加工小作坊和企事业单位食堂、学校食堂等餐饮服务单位。重点检查使用塑料编织袋、塑料薄膜加工食品行为；着重排查所使用的塑料编织袋、塑料薄膜是否属于获证产品,生产经营者是否严格按照塑料编织袋、塑料薄膜的标签或说明书确定的用途、使用温度等要求进行使用。
　　“塑料高温加热会分解产生化学物质,因此不适宜在高温下包装食物。”执法人员介绍,很多商铺会用塑料制品作为蒸馒头的屉布,劣质塑料制品成本相对较低,在高温环境下会产生有毒物质,危害人体健康。
　　行动要求,各县区相关部门详细制定方案,按照网格化监管责任体系,把责任落实到人,对检查发现的使用无证塑料编织袋、塑料薄膜或违反使用要求加工馒头等热蒸类食品的行为,要责令其立即改正,并依法依规严肃处理,跟踪督导整改落实,对隐瞒事实、逃避检查的企业和人员,要依法从重处罚,构成犯罪的将依法移送公安机关。

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