上一篇   下一篇
放大 缩小 默认
40家学校食堂承诺“做好饭”
2014年09月18日　　来源：齐鲁晚报
QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：
【PDF版】
　　 　　本报9月17日讯(记者　王乐伟)　17日上午,德城区40家学校食堂责任人来到德州学院四食堂参观学习,并集体签订餐饮服务食品安全承诺书。据了解,参观学习后,各学校食堂将进行自查自纠,随后食药监部门将进行集中整治检查。
　　“材料、面粉什么的都放得很整齐,分类也很明确。”17日上午,德城区一幼儿园食堂负责人在参观德州学院四食堂仓库时说,他们的送货时间也很明确,都贴在门口公示,回去以后也要根据自身情况改正一下。
　　德城区食品药品监督管理局餐饮科周科长说,除了参观学习,各学校食堂负责人集体签订餐饮服务食品安全承诺书和餐饮服务食品安全责任书,明确要求各单位严格遵守相关法律法规,强化食品安全意识,保证向消费者提供健康合格的食品。
　　此外,承诺书和责任书上明确指出,各单位保证不采购“地沟油”、“不合格的一次性筷子”；保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质；保证学校食堂举办100人以上聚餐的食品成品留样。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
齐鲁晚报多媒体数字版
按日期查阅
© 版权所有 齐鲁晚报
华光照排公司 提供技术服务