雪桃文化节新“桃王”诞生
冠军雪桃单个重量近二斤
2014年09月19日  来源:齐鲁晚报
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  马山雪桃节上,桃王评选最受人关注。
     文/片 本报见习记者 贾威

  16日,济南市(马山)第九届雪桃文化节暨马山镇第八届桃王评比活动在马山风景区拉开帷幕。本次活动以“品马山雪桃,赏田园风光”为主题,举办了单果重冠军及桃王评比等活动。
  单果重冠军评比以单个雪桃的重量大小为标准。经过称重,桃农以单个雪桃960克夺得单果重冠军。桃王评比,以雪桃的单果重、色泽及光洁度、果形、可溶性固形物、口感5项为标准进行评比。评选采用打分制,总分100分。
  经过专家的严格筛选,桃农张凡水种植的中华寿桃(雪桃的一种)以其果形红润美观、口感肉质细腻甘凉甜脆、单果重710克,综合评分92.41分,一举摘得本届桃王桂冠。桃农房明龙和周德生分别以89.17分和87.7分夺得第二、三名。
  谈到马山雪桃,长清区林业局果树站站长张桂兰介绍说,马山水资源异常丰沛,土壤中蕴含多种矿物质,加之光照充足,桃农的科学管理,造就了中华寿桃个大色鲜、口感香郁。马山果品行业协会会员周培全说:“今年雨水好,阳光也充足,所以桃子又大又甜。我自家种了100多棵桃树,除去品质不好的,今年的产量大概是1万斤。按照4块钱一斤的话,光雪桃一项就可以收入4万多元。”
  据了解,马山镇雪桃种植面积1万亩,优质果品众多,主要有中华寿桃、齐鲁巨红、青州蜜、冬雪王等优质晚熟桃类,分布在以北李村为中心的十多个行政村,年产量达700万斤。
  近年来,马山镇不断提高雪桃的品质,使用有机肥,精心培育出富含微量元素硒的有机雪桃。为提高桃的文化韵味,通过“贴字”使雪桃长出了“福禄寿禧、恭喜发财”等吉祥字样,使雪桃身价倍增并且深受消费者的欢迎。马山雪桃正在逐渐成为农民致富的“金字招牌”。

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