牟平开展学校周边食品安全整治
2014年10月16日 来源:
齐鲁晚报
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近日,为规范中小学校周边食品店、餐饮店及食品摊贩经营管理行为,牟平区食药监管局以辖区内校园及其周边200米范围为重点区域,以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、餐饮服务单位等儿童食品经营单位为重点场所,加大监督检查和执法力度,集中部署开展专项整治行动。
目前,已完成第一阶段的规范示范工作,从亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、厨房清洁五方面规范了全区50余所中小学周边的食品经营业户的经营行为。
本报记者 李楠楠
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