名带“第一笼”泰城一老店躺枪

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朋友圈风传“天下第一笼”用血脖肉做包子馅

名带“第一笼”泰城一老店躺枪

2014年10月29日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　10月16日,微信朋友圈里风传“岱道庵一出租房内查出,天下第一笼包子加工点用血脖肉和碎香菇”的消息。而泰安根本就没有叫“天下第一笼”的包子店。很多人,误以为泰城科山路南头的“川鲁居第一笼”这家店。受传言影响,该店营业额下降近两成,店老板已向辖区派出所反映情况。

网上一个“爆料”　朋友圈风传
　　16日上午,泰安不少市民微信朋友圈里开始流传一条关于食品安全的“爆料”。这条消息的原文是“通知通知:天下第一笼包子还是别吃了。今天清查,岱道庵一出租房内,第一笼包子加工点,原料是成麻袋的碎肉,多是血管肉,淋巴肉,香菇都是精选剩下的香菇渣子,这种包子还排队买......”
　　记者的朋友圈里也有几位好友转发这条消息,打电话问他们消息来源,却都说是转发的朋友的,有人说在QQ群里看到的。“听说是某部门查出租房时发现的,应该比较可信。”一位转发消息的人说。
　　不少市民都在讨论和转发这条消息,这也成了当天本地的热点话题。大部分人都在讨论有没有吃过这家的包子,几乎没人质疑消息的可信度。当天没有关于此事进一步的消息,17日,这条消息在朋友圈转发的热度开始下降。
没有“天下第一笼”　泰城一老店“躺枪”
　　在传言原文中,提到了“天下第一笼”的名字。记者搜索“泰安天下第一笼”,发现泰城根本没有叫“天下第一笼”的包子店。
　　在科山路南头有一家叫“川鲁居第一笼”的店,在泰安有一定知名度。很多人都认为传言中的“天下第一笼”说的就是“川鲁居第一笼”。
　　提起这家店,市民苏先生说,他上小学时就在这家店吃包子,现在他都有孩子了,还在那里吃早餐,这是一家老店。如果提起“第一笼”泰安人一般会认为是这家店。“我也看到了这条传言,先联想到的就是这家。”苏先生说,在虎山路也有一家名叫“某某第一笼”的包子店,但那是个开业不到一年的新店,传言里点名“天下第一笼”更容易让人联想到科山路这家。
　　17日上午,泰安市食品药品监督局称,听说这消息后,工作人员到川鲁居第一笼落实情况,确认这家店的加工点在自家店内,微信里说的情况即便存在,所指不是这一家。

　一天少卖百十笼　　老板盼流言过去
　　28日,在川鲁居第一笼门前,挂着一个条幅,“本店在泰城只此一家,无分店及外加工点”。店老板李善兵说,他的店是1991年开业的老店,从没改过名。他平时不上网,听说微信传言后很着急。因为老店小有名气,很多人把传言中“天下第一笼”误会成他的店。
　　“平时一天能卖800-1000笼包子,传言出来后,一天少卖百十笼。”李善兵说,传言刚开始时营业额下降约10%-20%,现在事情过去半个月,总算慢慢平息了,生意基本恢复正常。
　　16日当天,李善兵就向迎胜派出所反映了这一情况,并通过朋友联系上最早发这条消息的张先生。张先生是某单位的公职人员,他到李善兵的店里和李善兵谈了此事,但没有透露具体在哪个单位,姓名和电话也没留。
　　记者无法当面向张先生核实,只能通过李善兵了解他们谈话的大概内容。事情的起因是,张先生16日前后因公务在岱道庵清查出租房,查到了一个加工点,里面确实有碎肉、碎香菇,加工点里的人很可能说了“给第一笼供货”之类的话。
　　因为食品卫生不是张先生单位职责范围,张先生就没继续调查和仔细核实包子店的具体名字。随后,他以个人名义发了这条“天下第一笼”朋友圈消息,想提醒朋友注意食品安全,但没想到转发和传播这么多。张先生认为他微信里没有明确提到“川鲁居第一笼”,李善兵追究他没有道理。双方讨论结果是再观察观察情况,如果确实受影响很大,再谈。
　　这家店原计划年前在泰城和各县市区开分店,总店也重新装修,受该事件影响,这些事都推到年后。李善兵到律师事务所咨询了律师,律师说,这种情况可以维权,但随着传言风波逐渐平息,他不愿再提及传言和维权的事,希望大家能逐渐淡忘。

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