今后学校食堂不得对外承包 - 齐鲁晚报数字报刊

放大

缩小

默认

今后学校食堂不得对外承包

今年已开建百个食堂,学校要自主运营

2014年12月16日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　针对近期发生的学校安全事件,济南市教育局15日发出通知,学校食堂应由学校自主运营,一般不得对外承包,建立膳食委员会。同时,校舍要半年排查一次隐患,集体外出必须备案才行。

　　本报记者　王光营
实习生　王剑秋　　　　　　
　　
学校领导轮流陪餐
组建膳食委员会
　　“菜比在家里吃得还多,中午也不用来回跑了。”记者在章丘市普集镇中心小学看到,中午放学后,同学们在班主任的带领下来到食堂就餐,午餐是肉片菜花、黄瓜炒鸡蛋,外加馒头和玉米粥。
　　该校有740多个孩子在食堂吃午餐,占到了学生的一多半。不同年级收费标准也不一样。除去周末,每个月花费一般不超过100元。
　　济南市教育局相关负责人表示,市政府今年将50处食堂(餐厅)项目列入为民办实事之一。目前,这50个食堂(餐厅)已全部开工建设,其中26个已投入使用,另有50个项目也已同步开工建设。
　　“学校食堂应由学校自主运营,统一管理,一般不得对外承包。”15日,济南市教育局工作人员表示,学校食堂已承包的,合同期满,立即收回；合同期未满的,给予一定的过渡期,由学校收回管理,社会投资建设、管理的,协商后可由政府购买收回,交学校管理。
　　为了保证学生就餐安全,学校领导应轮流陪餐,并成立由学生、家长、教职工等组成的膳食委员会。建立食品采购索证制度、加工食品留样制度、食堂炊具、餐具及厨房餐厅消毒制度等。
半年查一次隐患
教师夜间要陪同
　　13日下午,河北省永清县刘街乡徐街村民办春蕾幼儿园教室坍塌事故共造成3名儿童死亡,1名儿童轻微伤,引起社会关注。
　　为了防止出现类似事件,济南市教育局发出通知,要求各教育部门、学校对现有校舍每半年组织一次安全隐患排查,经排查后需要鉴定的,委托有资质的专业机构及时进行鉴定确认。
　　对未达到抗震设计标准或达到设计使用年限仍需继续使用的校舍,每年进行一次鉴定,达到标准的每5年进行一次鉴定,发现危房、危墙必须立即封闭停用,并按规定加固或拆除。
　　另外,学生公寓要实行封闭性管理,配备专(兼)职宿管人员或生活指导教师,坚持晚间点名、查铺登记,老师夜间也要陪同。
　　据悉,由于各种原因,有的学校会在校内搭建一些彩钢板临时建筑,教育部门规定这些应当立即拆除,彻底消除火灾隐患。
学生集体外出
必须提前备案
　　济南市教育局强调,学校组织学生集体外出活动,必须提前向教育行政部门业务主管处(科)室提交书面报告,获得批准后方可实施。
　　同时,学校要为活动制定周密的安全预案,以书面材料报教育行政部门安全管理部门备案,无书面活动方案和安全预案的一律视为没有批准和备案。
　　另外,各学校要设立相对独立的监控报警室,并24小时有专人值守,保证设备全天候正常运行。
　　“为了学生安全,集体外出需备案可以理解,但客观上会降低学校组织校外活动的积极性。”有家长认为,现在学生的集体外出活动本来就少,如果因噎废食,对学生的发展也有不利影响。
　　不少学校都新建了食堂,方便学生就餐。　本报记者　王光营　摄

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅