学做“爆米花” - 齐鲁晚报数字报刊

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学做“爆米花”

莱阳市谭格庄中心中学赵琪指导教师王成

2015年01月16日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　要说这个寒假最难忘的事,莫过于我学会做“爆米花”啦!
　　正月初五早晨,我被一阵香味熏醒了,原来是妈妈在做“爆米花”!我兴奋地说:“妈妈,你教我爆吧!”妈妈对我说:“世上无难事,只怕有心人。你认真学一定能学会。”我点点头。妈妈耐心地给我示范了一遍。我目不转睛地看、专心致志地听,生怕会漏掉哪个重要环节。
　　妈妈大师传授完毕,该徒弟我闪亮登场,大显身手了。
　　我学着妈妈舀了一勺油,两勺糖,小心翼翼地放进锅里,然后捧了两捧玉米放入锅中。玉米们在“泳池”里尽情地享受油浴。不一会儿,就有一颗“珍珠”溅到了我脸上,我急忙拿起锅盖扣在锅上,这些淘气包不甘示弱“劈劈啪啪”地敲打着锅盖似乎在说:“放我出去,快放我出去!”它们挣扎着负隅顽抗。为了观察“敌情”我小心地掀开一条缝,看到它们仿佛一朵朵小白花在我眼前翩翩起舞。它们欢叫着,蹦跳着……瞧,这会儿,一个调皮鬼又趁我不备“叭”的从我眼前逃了出来。我一看,哟,“花儿”开了,看来火候已经够了。我赶紧把火熄掉,一道香喷喷的爆米花出锅了。我高兴地大喊:“妈妈,我出徒了!”
　　大家津津有味地品尝着我的成果,都赞不绝口!妈妈还竖起大拇指夸我“青出于蓝胜于蓝”呢!

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