严查食品安全,保杏花节“舌尖上的安全”

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严查食品安全,保杏花节“舌尖上的安全”

2015年03月20日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报讯　为加强食品卫生安全工作,确保张夏镇杏花节期间游客饮食安全,16日,张夏镇食药办联合镇工商所、食药所、卫生院防疫站等多部门,对辖区内餐饮服务食品安全开展了卫生监督检查。重点检查了104国道沿线、黄家峪沿线、莲台山、晓露泉等景点附近的餐馆、饭店、农家乐,主要查看了各单位的资质情况、从业人员是否持有效健康证上岗；食品原料进货验收、索证索票、台账登记是否有效落实；餐饮具清洗消毒、保洁措施是否落实到位等情况。通过检查,有效维护了经营秩序,保护了合法业户及消费者的权益,受到广大群众的好评。
　　　　　　　　　(盛海萍)

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