气温波动致菜价“上蹿下跳” - 齐鲁晚报数字报刊

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气温波动致菜价“上蹿下跳”

土豆价4度涨跌,叶类蔬菜降价幅度大

2015年04月16日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报4月15日讯(记者　刘晓)　最近,菜价贵还是贱,或许得看老天的“脸色”了。进入4月后,天气忽冷忽热,晴雨交替,很多蔬菜水果价格也起伏不定。
　　鲁中蔬菜批发市场价格数据监测显示,4月1日土豆价格为1.4元/斤；7日上涨到了1.8元；10日回落到1.6元；14日上涨到1.7元。“4月1日和10日气温相对较高,菜价出现一定回落；7日最低温降到零下,菜价运输和保存成本都在增加,因此价格出现一定上涨。”鲁中蔬菜批发市场负责人介绍。
　　目前,蔬菜价格总体呈小幅上涨趋势,少部分蔬菜价格下降。生菜、韭菜、香菜等叶类蔬菜和茄子、西红柿、豆芽等价格下降,每斤降价幅度在0.2元-0.4元。“这一部分都是应季菜,生长正旺盛的时候,产量大导致价格低。”淄博市价格监测中心负责人说。
　　据了解,蔬菜价格上涨的主要原因是近期天气晴雨交替,气温起伏不定,对蔬菜的生长有一定的影响。再加上现在很多蔬菜还处于生长期,叶菜的需求量逐渐增大,在一定程度上影响了蔬菜价格。
　　“预计进入5月上旬以后,随着后期气温的不断攀升,蔬菜生长期缩短,届时蔬菜会大量上市,价格也会有所下降。”市物价局相关负责人介绍。

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