库存果热销季红富士价走低 - 齐鲁晚报数字报刊

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库存果热销季红富士价走低

2015年04月21日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报烟台4月20日讯(记者　李静　实习生　张宁)　4、5月份是烟台冷库苹果销售的高峰期,如今的烟台苹果销售量却不大,价格也有下降的趋势。业内人士预计,接下来质量较差的苹果价格将有所下降,而质量好的价格依然坚挺。
　　在栖霞市桃村工业园,冷库老板告诉记者,去年苹果价格高,市场销售少,目前苹果价格有走低的趋势,出库苹果价格最高在5.2元/斤,低的只有1.5元/斤。
　　采访中记者了解到,去年秋季烟台苹果质量好的每斤高达5元多,到了零售终端市场,一个苹果五六元是很常见的事。“目前质量好的苹果价格依然坚挺,而质量差的价格有所下降,是烟台苹果价格回归理性的表现。”山东省果品市场分析师于立江告诉记者,“按照目前的市场,一级果批发价卖到3块5,平均价格在2.3元是消费者所能接受的。”
　　于立江分析,去年有的商贩见苹果价格高,盲目收购存果,导致不少苹果质量不过关,而质量差的苹果存放时间较短,接下来只好低价促销。　　　
　　烟台苹果因其脆甜可口而深受人们喜爱,但市场上假冒烟台红富士的苹果很多。据介绍,外形是鉴别烟台红富士苹果真假的关键。烟台红富士苹果的果形是圆形或椭圆形,上下平面差不多大小,两边没有斜度或斜度较小,顶部肚脐眼没有突起的棱角；而红香蕉、红星的果形则是倒圆锥形的,上大下小,两边有较大的斜度,顶部肚脐眼有突起的小棱角。

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