一站式吃遍地道的济南小吃?
五一“济南府大牌档”开门纳客
2015年04月29日  来源:齐鲁晚报
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     济南有哪些地道的小吃?不光咱济南人,就连很多外地游客都知道济南的“甜沫不甜,茶汤非茶”!那么济南地道小吃哪里找?五一假期,一个名叫“济南府大牌档”的地方即将在大明湖西南门开业,或许就是对这个问题最好的解答……
遗憾!地道小吃无处寻
  提起济南的名小吃,比方说甜沫、油旋、锅饼、老济南酥锅、煎饼卷大葱……不光咱济南人,很多外地游客都如数家珍。但这些济南的名吃哪一家最正宗、到哪里寻?恐怕不止是外地游客,就连老济南也犯难了。
  记者随机采访了几位外地游客对济南小吃的印象,游客则直言,想品各色小吃,芙蓉街很棒;但要想找济南特色小吃,必须有“熟人”指引才可。在济南,地道的小吃散落在街头巷尾,如同遗失的珍珠般难寻。那么究竟有没有可能将散落各处的全济南最地道最美味的小吃集中在一起呢,让外地游客能够“一站式”品尝?
惊!散落小巷的地道小吃
汇聚大明湖西南门

  想一口气吃遍地道济南小吃?现在有谱了!
  替诸位游客和济南市民寻遍大街小巷,位于大明湖西南门的济南特产城将散落各地的济南小吃汇聚一堂。五月一日,特产城内的“济南府大牌档”即将开门营业!从此,外地游客便可在畅游大明湖、寻访老街巷之余,在大明湖西南门的“济南府大牌档”将最地道、最美味的济南府小吃“一站式”吃齐!
  济南府大牌档由济南府名吃排档、山东100美食区、山东评书演艺区和自助就餐区构成,规划面积600平米,设有美食档口20多个,400平米就餐区可容纳300多人同时就餐。在这里不仅可以品尝到济南乃至全山东的小吃,还可以体验本土曲艺文化。
  而论具体菜式,济南府大牌档绝对会让老济南也口水直流!油旋、“甜沫唐”的甜沫、煎饼卷大葱这样地道的小吃只能算是开胃小菜;吴家锅饼、马蹄烧饼等主食绝对带着一种浓浓的济南味;接下来的则是周边县区名小吃,如长清大素包、商河豆腐脑、章丘黄家烤肉、宁津大柳面、驴肉火烧等;说了这么久主菜还没上!净香园香肠、济南把子肉、坛子肉、电烤羊肉串、爆炒腰花、九转大肠、奶汤蒲菜、荷香酥鱼、老济南酥锅、肉皮咸菜等,谁能想到这一连串让人瞠目结舌的美食,都是平时连济南人都很难吃齐全的地道小吃呢!
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