日照春茶上市咱泰安人快尝鲜 - 齐鲁晚报数字报刊

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日照春茶上市咱泰安人快尝鲜

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2015年04月29日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　春茶,特别是早期的春茶,往往是一年绿茶中品质最佳的。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸,不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
　　眼下正是春茶上市的好时节,绿茶无疑是当下最受茶客关注的茶类。记者了解到,目前市面上仍以秋茶销售为主,想要在市场上买到品质更好的日照绿茶春茶,预计要等到五月中上旬。
　　2014年,本报为回馈广大泰安读者,曾联合知名茶场举行保真日照绿茶直销惠活动,活动得到了广大泰安茶友的支持,近2000斤日照绿茶被市民抢购一空。近期,不少“尝鲜”心切的市民拨打本报热线,希望可以买到保真日照绿茶春茶,“去年我就在报社买了二斤绿茶,品质非常好,今年还有没有新茶呀,我想买点。”市民刘先生说。为了回馈广大读者,本报特与日照茶场取得联系,经过协调调运来少量日照绿茶春茶供市民尝鲜。
　　“日照的光照时间充足,而且是海洋性气候,空气比较湿润,很适宜茶树生长。此外,我们北方相较南方昼夜温差更大,农作物生长积累的营养物质比较丰富,叶片厚,香气高,滋味浓,耐冲泡,有一种消费者非常喜欢的浓郁板栗香。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇,再者清明前茶较少受到农药污染,特别是早起的春茶,更是一年中绿茶品质最佳的。”茶场相关负责人介绍。
　　日照绿茶春茶品质高、数量少,市场难得一见,有需要购买日照绿茶春茶的市民可以提前拨打电话0538-6982110咨询预定“尝鲜”。日照绿茶春茶现售价60元/两,数量有限,先到先得。

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