公益手工课堂又开烘焙课 - 齐鲁晚报数字报刊

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公益手工课堂又开烘焙课

2015年05月21日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报菏泽5月20日讯(记者　邢孟)　菏泽市妇联“爱家爱生活”联合齐鲁晚报·今日菏泽主办的公益手工课堂又开课啦!本次手工课堂定于5月24日(本周日)上午9点在菏泽市巾帼家政四楼(中华路中华影剧院斜对面)举行。经验丰富的烘焙达人为您讲解如何才能在家里作出既健康美味又精致诱人的蛋糕,名额有限,赶紧报名参加吧!
　　“开始接触烘焙只是想让孩子和家人能够吃到健康、无添加剂的食品。”烘焙达人李方告诉记者,带着这样的初衷,2012年她入手了第一台烤箱,没想到从此便一发不可收拾,几乎将自己所有的业余时间都交给了这台烤箱。三年的时间,做烘焙有辛苦,有失败,但更多的却是享受和快乐。
　　“烘焙时满屋子浓郁的麦香味、随着烤箱‘叮’的一声响后那份迫不及待的心情以及家人品尝时表情里透露的满足和享受,都让我有满满的成就感。”李方说,为了让家人和朋友们的味蕾获得满足的同时更能收获健康,她都用心对待每一次烘焙。她一直在用心设计、制作,每个蛋糕都选用最优质、最新鲜的食材且无任何添加剂。因此,李方做出来的每个蛋糕都像她的孩子,包含了她的感情和爱意,这是冰冷的机器商业化批量生产的蛋糕远远无法比拟的。
　　正是由于这份用心,除了家人,李方做出来的蛋糕被越来越多的朋友所喜欢,而为家人和朋友们烘焙出一份甜蜜和健康,让他们享受到这份独一无二的味觉盛宴也成了她最大的快乐。
　　虽然没有专业的学过西点,但李方愿意用心钻研、尝试并且力求做到最好,这使得她作出的蛋糕在同时兼具食材健康、口感美味、外观精致的同时更多了一份感情,让品尝她蛋糕的人感受到她的用心,各位想要学习烘焙的你们,有了这样的老师教你还怕做不出美味可口又让人垂涎欲滴的蛋糕?

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