成熟槐蜜香 码帮请您尝
——码帮商城蜂蜜小铺开张了!
2015年06月02日 来源：
齐鲁晚报
【PDF版】
买日照绿茶,就到码帮商城 ———茶厂鲜叶直供,保证货真价廉!
□王迁
春雨如油润新茶
如今,茶早已成为国人最喜爱的大众化绿色健康饮料。街头巷尾随处可见的品茗店和茶楼,足以说明着茶在生活中的重要性。春茶中茶叶具有保健功效的成分含量最多,口感也是最好的。茶多酚是春茶的主要内含物,它也是绿茶中最重要的生物活性物质,也是造成茶叶涩味的主要原因。同时,春茶中氨基酸含量相对较高,形成了春茶滋味鲜爽,香气浓烈的品质特征,并兼具较好的营养保健功效。
消费者选购茶叶时,最佳选择是在当年春茶茶青采摘之后的一两个月之内,此时饮用的色泽、口感、有效成分最佳,饮用当年的绿茶,在茶青新鲜制作出来的几个月之内,茶叶还没有长时间陈放氧化,这时茶叶保持着新鲜采摘出来的活性,是饮茶的黄金时期,喜爱喝茶的老茶客们,总会在每年五月份去选购一些好茶。
好山好水好绿茶
日照各方面条件非常适合绿茶生长。首先,茶树性喜潮湿,需要多量而均匀的雨水,湿度太低,或雨量少于1500毫米,都不适合茶树生长。所以雨量及湿度对茶叶的生长影响很大。
其二是温度,茶树生长最适宜的温度在18～25℃之间,低于5℃时,茶树停止生长,高于40℃时容易死亡。温度在20度左右时,茶树的生长最为均衡。
其三是日照。日光的长短强弱直接影响茶叶的品质和产量,在日光充足照射下茶树生长健全,单宁增多,适制红茶；在弱光之下,如适当遮阴则单宁减少,叶内组织发育被抑制,叶质属软,叶绿素含氮量提高,适制绿茶。
最后,就是茶叶的绿色有机无污染。我们采访到日照冠清茶厂的茶叶专家。他告诉我们,“举例来讲,在我国北方地区,会有零星的几个气候非常适宜茶树生长的地区,比如山东的日照地区。这里年平均光照时间大于省内其他地区平均日照2533小时,光照充足空气却很潮湿,年平均湿度达到72%,可以说是茶树生长的乐园。
记者参观了圣谷山茶场的茶叶园区,面积达400余亩的茶叶产区,全都使用自然的生长方式,养好土壤,维持茶园土壤酸碱度、自然肥度,再用好土育好茶。然后专业的采茶师采茶青,通过无菌车间中一流的全自动化生产线,生产出最绿色最健康的上等好茶。
五月底,正是北方槐花蜜上市的季节。这个季节的槐花蜜新鲜纯正,今年北方雨水充沛气温适宜。就山东地区来讲,槐花蜜今年的品质应属中上级别。真正的成熟蜜经过花期后二十余天反腐酿造、摇蜜包装上市,目前码帮已经联系到了省内养蜂业户,将今年的当季新鲜成熟洋槐蜜直供消费者,让大家放心购买真正的成熟洋槐蜜。
嗡嗡乐成熟洋槐蜂蜜,市场价:108元,码帮价:65元
□王迁
近日,山东的成熟洋槐蜂蜜上市了,码帮经过对全省优质的洋槐蜂蜜层层优选,选出了一款沂蒙山成熟洋槐蜜。我们的工作人员去工厂亲自监督灌装,用出厂价回馈消费者。在这个槐花蜜新鲜上市的季节,让山东的消费者尝到最正宗、最健康、最实惠的成熟洋槐蜂蜜。
为什么说洋槐蜂蜜是顶级蜂蜜?
洋槐,是中国北方常见的树种。他的花具有独特的清香气味。每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。因为常见,所以北方的老百姓常常将这种花加入春季的食谱。用于制作槐花槐菊茶、槐花蜜饮、槐花粥和槐花清蒸鱼、槐花饭、槐花包子。槐花在农村地区是春季非常好的清热解毒止咳润肺的食物。
另外,槐花还有专业的药用价值,中医将槐花作为固本止血的良药。经常见于中医药方和食疗配方之中。历代都有槐花入药的典籍记录。槐花是个宝,在春季里,老百姓的印象中,它还有一个让人回味无穷的甜蜜记忆,就是槐花蜜。每年,在各地槐花花期之后的二十几天。就会有槐花蜜上市。
对于各种花蜜来说,槐花蜜有着不可替代的地位。在老百姓心目中一直拥有高级蜂蜜的印象。实际也是如此,槐花蜜如此受人青睐也是因为独特的香味以及不可替代的药用价值。槐花粉美容养颜,延缓衰老。槐花蜜其性清凉,有健胃、润肺止咳、抗过敏、舒张血管,改善人体血液循环,防止血管硬化的作用,长期食用有降压功效。
为什么要买成熟洋槐蜂蜜?
现在市场上槐花蜜非常多,但真正的成熟槐花蜜不足一成。记者在济南的各大超市蜂蜜专柜了解到,市场上常年有几十种不同蜂蜜同时销售,每市斤的价格从十五元到五六十元不等。根据山东省蜂业协会专家介绍,因为价格问题,成熟蜜在市场上的占有率并不高。
那么消费者为什么要买成熟槐花蜜呢?记者采访了省蜂业协会的负责人:所谓成熟蜂蜜,是蜜蜂采花蜜后,经过酿造、脱水、使含水量降至20%以下,蜂蜜中的双糖转化成单糖,葡萄糖和果糖总含量达70%以上。自然成熟的蜂蜜,通常需要7-10天时间酿造。而未成熟的蜂蜜也叫做水蜜,是采回不久的花蜜未经充分酿造的蜂蜜,只经过1-2天取蜜,许多营养物质不全面、不充分、不稳定。一般在销售时还要经过机械脱水浓缩,这种蜜一般称之为浓缩蜜,加工蜜。并不具备蜂蜜应有的营养价值。
成熟蜜质优价高的原因也在于酿造转化充分,采蜜时间周期长。因为成熟蜂蜜采蜜最短间隔在10天左右,而非成熟蜜的作业流程是一样的,但蜂农的采蜜间隔约2天。成熟蜂蜜在酿造的过程中含水量会从50%降至20%以下,当蜜成熟贮满巢房时,蜜蜂会用蜡将蜜房封上盖,隔离空气防止蜂蜜变质,这就完成了从花蜜到天然成熟蜜的整个过程,成熟蜂蜜因为比水蜜减重30%以上,,所以成本非常高。
山东蜂业协会负责人表示:水蜜的成本是成熟蜜的一半甚至更少,而假蜜的成本一斤只有几元钱,很多消费者对产品了解不够,买槐花蜜的时候就会选择价格相对较低的,这样选择的很可能就是假蜜!
除了本次推出的槐花蜜,码帮商城的“蜂蜜小铺”还同时向大家推荐了十余款各地的优质蜂蜜,保证以最优的品质、最低的价格满足码帮会员的健康美味需求。
购买方式
在线购买:
码帮商城http://mabang.qlwb.com.cn
现场购买:
每周六9:00—17:00(经十路16122号山
东报业大厦副楼2楼)
客服电话:
0531-85196828 85196137
俄罗斯黑蜂椴树雪蜜
市场价188元 码帮价138元
枣花蜜
市场价45元 码帮价35元
市场价58元 码帮价48元
长白山椴树原蜜
500g/瓶
长白山椴树雪蜜
市场价58元 码帮价48元
原产俄罗斯纯天然椴树蜜,具有护肤美容养颜正气,改善睡眠的作用,非常适合女性使用。
500g/瓶
枣花蜜具有补血益气、止咳安眠、美容养颜、补脾养胃、润肺生津、养血安神,适用治疗贫血、高血压。有增加食欲和保护大脑的功效。
1000g/瓶
对比普通蜂蜜,椴树蜜还有以下四个作用:1.养胃补虚。2清热补中。有镇静作用。3.具有减轻高血压的功效。4.有补血、润肺、止咳消渴疗效。
1000g/瓶
椴树原蜜是没有加工浓缩过的蜂蜜,具有补血、润肺、止咳消渴、增加食欲和止痛等多种疗效。
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
