全市生产环节抽检中六批次水果不合格

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全市生产环节抽检中　六批次水果不合格

2015年06月08日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报6月7日讯(记者　马媛媛)7日,记者从潍坊市食药监局了解到,今年4月份,市食药监局组织了对生产环节乳制品、豆制品、蔬菜制品、水果制品4类食品的市级监督抽检。近日,抽检结果公布,抽检结果显示,共有6批次水果制品因防腐剂苯甲酸添加过多被认定为不合格。
　　不合格产品全出现在水果制品领域。抽检项目主要包括苯甲酸、山梨酸、合成着色剂、二氧化硫、菌落总数、大肠菌群等10个指标。本次共抽检水果制品81批次,共检出不合格样品6批次,不合格率7.41%,不合格项目均为防腐剂苯甲酸添加量过高。
　　市食药监局相关负责人介绍,对于苯甲酸不合格的原因,一是计量不准确,加入量过多；二是企业为防止食品腐败,故意多添加苯甲酸。对于不合格产品,市食药监局将将责令相关企业停止生产和销售,同时召回不合格产品,彻查问题原因,进行全面整改。

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