海参滋补养生四季皆宜 - 齐鲁晚报数字报刊

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海参滋补养生四季皆宜

2015年06月17日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢旺盛的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏日养生至关重要,中医讲究春夏养阳,驱寒补阳,夏季是最佳时间。我们常说的冬病夏治,指的就是在冬季好发的疾病,应在夏季里用药物做预防治疗,冬季就不会犯病或少犯病。所以身体阳虚和虚寒症病人在夏天进补海参,更具有预防、治疗作用,可以收到事半功倍的效果。
　　作为一年中温度最高的季节,夏季的特点可以概括为气温高、湿度大。在这样的气候条件下,人体的各种生命活动都较为亢进,在这种状态下对于能量和营养物质的消耗较大,机体的代谢非常容易失衡,直接表现出来的症状为心情烦躁、全身无力、记忆力减退、头昏脑涨等等。而长时间处于这种不健康状态下更会出现代谢功能紊乱和脾胃功能减退的情况,这也就是民间所说的“苦夏”。
　　现代科学研究证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量极高,含有18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参黏多糖等多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、B2等多种维生素,具有极高的营养价值和药用价值。
　　6月18日至20日,威海刺参直销活动将在聊城市兴华大酒店大堂(兴华路和汇金街交叉口向北200米路东)举行,有意夏季进补的市民千万不容错过。　　　(张召旭)

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