把“粽”话安全 - 齐鲁晚报数字报刊

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把“粽”话安全

2015年06月23日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　为保障端午节饮食安全,假期前夕,邹平县孙镇中心卫生院的医务人员走上街头,来到社区、超市,大力宣传端午节饮食安全知识。医务人员就粽子、包子等食品制作的关键环节,如原材料的选用、搭配、加工保存,以及食物的相生相克等制成宣传页,并现场对居民做详细讲解,提醒居民避免制作、食用过程出现食品安全问题,增强广大消费者食品安全意识,提高科学安全饮食水平。图为医务人员向居民讲解粽子安全知识。
　　本报记者　张牟幸子
　　本报通讯员　高玉娥　摄影报道

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