一高档酒店食品“外卖屋”亮相

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一高档酒店食品“外卖屋”亮相　

2015年07月03日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　转方位降档次,近日,烟台中心君度酒店食品外卖屋正式对外营业,以实惠的价格、亲民的形象、地道的口味以及齐全的种类受到了附近居民的交口称赞。外卖屋的设计简洁明快,取餐方便,卫生服务更是一流的好,外卖种类包含了时令小炒、爽口凉菜、经典面食、特色粥汤等,尤其面食如酱肉包、素菜包、大馅饼、大面鱼、自制无矾油条、热狗花卷等为广大顾客所青睐,更有特色自制大馒头,个大实惠,香甜味美,往往刚一摆上就宣告售完。晚间更有精美西点、特色凉拌菜、健康养生粗粮片片,颇受市民青睐。美食不断,惊喜不断,外卖在早、中、晚三个就餐时段准时开放,君度外卖屋热情欢迎您光临品尝。另外,中心君度酒店的厨师长迟文智还推荐了以下四道特色菜,等你来品鉴。

　　特色菜品:堂灼有机黑猪肉
　　此菜为中心君度大酒店选用生长12个月的黑猪配以蔬菜基地生态蔬菜,加以慢火4个多小时炖制而成的清汤加工制成,黑猪肉肉质细嫩、口感好!含丰厚的铁质等微量元素,所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织,食用后对人体有很好的保健作用。口味:清香浓郁,咸鲜适口。

　　特色菜品:把子肉海参盖饭
　　此菜深受广大美食爱好者的喜爱,平均日销售供不应求,中心君度大酒店引进野生活海参经高压加工,配以泰礡自制红烧把子肉结合本地做法烧制而成。把子肉挑选上好带皮五花肉,肥瘦相间,浓浓的汤汁盖以泰国上好香米香甜松软,回味醇香绵长。

　　特色菜品:鸡油菌炖臭豆腐
　　此菜由中心君度大酒店出品。菜品由云南真菌与云南特产臭豆腐加鸡汤炖制,臭味扑鼻,入口后方知自然美食的魔幻魅力,唇齿留香,菌香四溢等。在自然界完全处于野生状态下的食用真菌,它们通常生长在人迹罕至的深山老林中。是真正意义上的原生态、纯天然食品。

　　特色菜品:清香花椒鸡
　　此菜选用中心君度大酒店蔬菜基地放养跑山鸡,配以基地采摘新鲜花椒采用生炒烹饪手法煨制而成,此菜风味独特,肉质细嫩,鲜椒香味浓郁,富有浓厚的野味特点。据《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。”

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