7月甜桃争上市,各领风骚只几天
桃子单本地就50多个品种,你能说出几样
2015年07月09日 来源：
齐鲁晚报
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本报见习记者 张玉岩
眼下正是桃子上市的旺季。随便走到哪个超市、水果店,都能找到相当多品类的桃子。不过眼花缭乱的桃子,也让不少市民抱怨,桃的品种太多,自己压根分不清。从业多年的桃农说,在济南的本地桃少说也有五十多种,从五月份上市开始,一直到下雪之前,平均每十天就有一种新桃上市。
桃子扎堆上市
价格普遍不贵
许先生有个3亩多的桃园,所种的桃的品种有十几种。许先生说:“每天都到十亩园小区里卖桃,早上拉上个千把斤,差不多一个上午就能卖完。”现在他卖的主要是毛桃和油桃。
许先生家的桃摊上,毛桃里头主要是夏辉,根据桃子的大小价钱不一。大点儿的10元3斤,小点儿的10元4斤。正当季的油桃是瑞光8号,颜色鲜亮,表皮光滑,个头中等,10元4斤。还有一个品种较老的油桃,表皮以黄色为主,有些红丝,价格和瑞光8号差不多。今年桃子的价格比去年便宜了很多,有的品种便宜接近一半。
在棋盘街小区的便民市场中,桃子的种类更是繁杂得让人分辨不清。大的毛桃有夏辉桃、大久保、大红袍、突围、早生,还有刚刚上市15块钱一斤的黄金桃。油桃现在比较便宜,平均不到2块钱一斤,只有瑞光8号这一个品种。
现在最当季的桃子是大久保。在水果摊上点名要大久保的张先生说:“桃子的种类太多,最近就光买久保桃。久保桃个头较大,六七两重,且肉质比较紧,汁液多。肉核分开,吃起来方便。”
半年时间有桃
几天就上新品
傅先生是彩石镇的果农,他介绍说,光济南本地桃的种类就不下五十种,刚开始上市的时候是五月红,红头,风味比较甜,但不耐运输,比较软。接着就是六月鲜,甜、脆,可口,耐运输,外观上有三分之一红。七月份桃子种类比较多,单油桃里就有甜油桃、酸油桃、早油桃、晚油桃等,而大久保和蟠桃也分早晚。到八月份品种最齐全,有重阳红、京艳、瑞蟠4号、永莲蜜桃、肥城桃等等。一进入九月份,就是雪桃了。
傅先生说,一般消费者想区分这些桃不太容易,但是有些品种的特征比较明显。“五月红头上带着红尖儿,寒露蜜是绿色,红甘露个头小,中华寿桃比较大,较大的能有半斤重,过些日子上市的兖州蜜,最大的能有1公斤……”
从5月份开始,每个月都有不同品种的鲜桃上市,能持续到下雪之前。不过每个品种销售的时间也很短。傅先生大致算了下,“每种桃在市场上大卖也就一周左右,平均每十天就会有新品种的桃上市,接替上一个品种。有时候几天就能买到新品种。”眼下早辉、川岛马上就要上市了,但过不了多久,又会有新品种接替上来。
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