正宗日照绿茶,首批一天抢光□去掉所有中间环节,去掉豪华包装,每斤仅70元；本周紧急从日照调货□去年好喝的绿茶又回来了,本周五、周六、周日三天抢购,数量有限□地址:本报编辑部(张店人民西路16号)电话:6120599(张店),13506446299(淄川)

正宗日照绿茶,首批一天抢光□去掉所有中间环节,去掉豪华包装,每斤仅70元；本周紧急从日照调货□去年好喝的绿茶又回来了,本周五、周六、周日三天抢购,数量有限□地址:本报编辑部(张店人民西路16号)　电话:6120599(张店),13506446299(淄川)

2015年07月13日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　夏天喝茶防暑,好茶献给淄博市民。本报联合日照知名茶厂推出的保真正宗日照绿茶直销惠活动已启动,保证正宗,保证正品,厂家直销,让利消费者。
　　本周五、周六、周日,那些翘首等待日照绿茶的顾客可以来本报编辑部购买。购买电话:6120599
记者调查:市场超半数日照绿不正宗
　　有业内人士爆料,由于利润堪称“无底”,淄博超半数日照绿茶系南方茶假冒,不仅夏秋天假冒的多,即使是春茶刚上市,就已经开始假冒了。这不仅因为一些南方茶商扰乱市场,甚至个别日照绿茶企业也引“狼”入室。
　　近日,记者走访淄博一些茶庄、茶店以及茶叶批发市场发现,“日照绿茶”字样的招牌被不少店家挂在显眼位置。然而价格却相差极大,每斤从几十元到数千元不等,差距近百倍。
　　在城区一茶店内,店内有日照绿茶售价从20元到300元不等,之所以价格差异大是因为茶叶的采摘时间及采摘部位都不同。
　　在一家日照绿茶销售店内记者注意到,该店装有茶叶的纸箱上赫然印着“雪青”二字。
　　虽然打着“雪青”二字,这些纸箱里出售的日照绿茶却少有雪青的身价,稍贵的300多元一斤,低的只需要百元左右。“真正的雪青淄博市场上货源不是很多,而且价格也基本在千元以上甚至更高。”业内人士介绍。
业内爆料:鱼龙混杂,绿茶多掺杂
　　“目前市面上低价日照茶,大都是湖北、浙江等南方茶仿冒的。”日照一家大型茶场负责人爆料,湖北茶外观与日照茶形似度很高,从外观上看,就是专业人士也很难区分,再加上炒茶工大都是日照过去的,所以使用的工艺也与日照茶的炒制工艺一模一样。
　　目前,一些相对专业的消费者对假冒日照绿茶已经相当警惕,但一些商家也有应对办法,将日照绿茶与南方茶掺杂在一起销售。一茶商向记者透露了茶叶市场内的习惯做法:便宜的茶叶直接用南方茶,贵的茶用日照茶叶南方茶掺着卖。
　　在该茶商储存南方茶的仓库里,他挑选了每斤12元的四川茶,又挑选了每斤25元的湖北茶。他告诉记者,自己进货的时候就只进两种茶,但是自己可以分拣出十多种价位的“日照绿”。
★本报承诺★　所有日照绿茶均来自原产地
　　虽然本次活动售出的日照绿茶价格低廉,但质量毫不含糊。
　　在茶叶零售市场,仿冒日照绿茶比较普遍,目前那些二三十元的日照绿茶,相当一部分都是浙江或湖北一带的绿茶,尤其以浙江绿茶为主,而不是来自原产地。本报承诺所有茶叶都来自原产地,保质保真。本活动售出的每一斤茶都来自原产地,在采用现代机器加工保证产量的同时,更加注重传统人工制茶工艺的延续。由于在茶叶零售终端,假冒茶叶原产地、以次充好的“假茶”普遍存在,因此本报对接茶厂,省去所有中间环节,确保所有的茶叶都是来自原产地。
　相关链接　
如何辨别　“日照绿”
　　首先取干绿茶少许,放入白瓷杯,加入热水冲泡。等待一会儿,待茶水冷却。然后倒掉茶水,观察茶具。加了色素的茶叶,冲泡后茶具上端就会出现一个明显的色素圈,或绿或红,以绿色居多。没有添加色素的绿茶则不会出现这种颜色的茶圈。好的日照绿茶如春茶头采则几乎没有茶渍,甚至冲泡过夜也不会变色。品质稍微差一点的日照绿茶会出现一圈茶渍,但其颜色为褐色。
　　至于部分茶商以南方茶冒充日照绿茶。从外形上看很难分的清,就需要入口品尝了。日照绿茶冲泡后特点为:香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。而南方绿茶则是:青草香味,冲泡时间也比较短。
　　另外,从直观上区分,南方假冒茶的干茶形式多样,有的短小细黑,有的翠绿带毫,粗茶有的干杆较多；从香气上区分,假冒的日照绿茶香气明显不足,泡出的汤色,假茶较为混浊,日照绿茶则透明清澈,香气高、滋味浓是日照绿茶的突出特点。另一个重要的特征是,日照绿茶耐冲泡。假茶当中还存在着另一种形式,即掺茶。掺茶就是真假相掺,这种茶消费者辨别起来比较难。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

网友为此稿件打分的平均分是：

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅