摸知了猴成季节性“新职业” - 齐鲁晚报数字报刊

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摸知了猴成季节性“新职业”

每斤五六十元,忙活一晚能收入七八十

2015年07月23日　　来源：齐鲁晚报

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　　市民外出摸知了猴。　牟东健　摄

　　　　本报7月22日讯(记者　李云云)　每当7月中旬之后,商河会开启“摸知了猴”模式,南外环、西外环的小树林聚集了大量的市民。在商河县城内一斤“知了猴”能卖五六十元,不少市民瞅准商机,“摸知了猴”成了“新职业”。两三个小时多者能摸上百个,一晚上收入七八十。市民王先生说:“摸一晚上都能抵干一天的了,这工作不错。”　
　　21日晚上7点左右,记者在316省道附近发现,已经有市民开始“工作”。一把小的水果刀、一个手电筒、灌上水的塑料瓶,一米多长的钢管临时充当了“拐杖”的角色。正当记者好奇之际,这些装备的主人王先生说:“你别小看这些家什,缺一不可。”他解释道,水果刀挖洞、塑料瓶里的水防止知了猴脱掉,知了猴爬得太高,就得用钢管蹭下来。
　　据王先生描述,他每天晚上7点出发,9点半左右返回,沿着316省道一直往东走大约5里路后返回,每晚平均能摸一百个左右。
　　最近几年知了猴的数量急剧下降,甚至出现了“摸知了猴的人比知了猴多”的情况,怎样能在人群中抢占先机,王先生有自己的“秘籍”。他谈到,7点多的时候,天还没有黑,要从“窝”里下手,看到薄薄的小洞,跟蚂蚁洞相似。王先生说:“我有很大一部分是在窝里摸的,等到了晚上人多的时候,摸得就少了,我就迅速在树上寻找。”　
　　王先生说:“回家之后泡在水里或者放在冰箱里,早晨拿到路口上去卖或者直接卖到酒店里,好的时候能卖七八十元。”尽管一斤知了猴都超过了3斤猪肉,大家的食用热情仍然很高,王先生表示半个小时的时间内能将知了猴全部售出,甚至很多乡镇上的人都会特意赶来购买。
　　市民李先生说:“出去吃个烧烤总会来盘知了猴,但有时候也有朋友吃完之后身体不舒服,难道吃多了会中毒?”对此,记者了解到,知了猴有较高的营养价值,蛋白质含量较高,但因生长于户外环境,可能会携带病菌,过敏体质者食用后会出现身体不适的症状,市民应慎重食用。

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