餐饮服务示范创建验收将于8-9月启动

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餐饮服务示范创建验收将于8-9月启动

2015年08月07日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报菏泽8月6日讯(记者　董梦婕)　日前,菏泽市食品药品监督管理局印发通知部署餐饮服务环节示范创建验收工作,将于8-9月依据“食安山东”餐饮服务品牌示范创建标准,对各县区示范创建工作进行检查验收。
　　近日,市食品药品监督管理局印发通知,提前部署餐饮服务环节示范创建验收工作,要求各县区局加大督导帮扶力度,加快推进“食安山东”品牌引领示范单位和省级清洁厨房创建工作进程。验收范围主要是各县区推荐的“食安山东”餐饮服务品牌示范街区、示范店、示范学校食堂、大众餐饮连锁企业、中华老字号、地方风味名吃及省级清洁厨房等餐饮服务单位。采取创建单位自查、县区局检查、市局集中验收的步骤进行。
　　要求申报创建的餐饮服务单位自觉对照“食安山东”示范街、示范店、示范学校食堂等验收标准,健全并严格落实食品安全制度；各县区局加强帮扶指导和督促检查,鼓励餐饮服务单位加强自身建设,发挥示范单位辐射带动作用,促进当地餐饮服务食品安全水平整体提高。

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