多吃橙子可预防胆结石 - 齐鲁晚报数字报刊

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多吃橙子可预防胆结石

2015年09月02日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　夏季到来,水果成了人们的最爱。专家指出,夏季多吃水果,不仅解决口腹之欲,还能给身体带来不可思议的能量,比如,多吃橙子就能预防胆结石。
　　专家介绍,胆结石是胆道系统的常见病,主要以预防为主。橙子就是很好的预防胆结石的食品。尤其是对于女性来说,大大减少了胆结石的发病率。
　　女性因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高,而易形成结石。而橙子中的丰富维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
　　此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。

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