沾化冬枣原产地的冬枣种植专家,为记者详细解释正宗沾化冬枣的外观特征。
为保护山东著名农产品品牌,向市民提供正宗、高品质、可追溯、有机无公害的沾化冬枣,本报今年再次与沾化区人民政府独家合作,举办沾化冬枣大型直销活动,本次直销活动的所有冬枣均来自沾化冬枣原产地和主产区——下洼镇,所有直销冬枣均为沾化区人民政府重点推荐产品。2013年、2014年,本报连续两年联合沾化区人民政府举办原产地沾化冬枣大型直销会活动,受到广大市民热赞好评。
沾化面临渤海湾,又是黄河冲积平原,土壤偏碱性,气候也很独特,因此沾化的冬枣状如苹果,咬上一口,嘎嘣脆。沾化冬枣营养丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,特别是其维生素C的含量为苹果的70倍、梨的140倍,被称为“活维生素丸”。此外,沾化冬枣中还含有较多的维生素A、维生素E以及钾、铁、铜等多种微量元素,有防癌功效,其营养价值为百果之冠。
“每年沾化冬枣上市后,都要给外地的朋友和客户寄上几箱,但是总担心买不到正宗的沾化冬枣。”济南市民王先生说,市场上的沾化冬枣品种比较多,而他自己也不知道如何辨识正宗的沾化冬枣,万一买不到正宗沾化冬枣,怕让朋友和客户笑话,“但是连续两年,我在齐鲁晚报直销活动上买到的沾化冬枣,送给朋友和客户,他们都说皮薄脆甜,都说不负沾化冬枣的美誉。”
参加本次品鲜会活动的基地是沾化冬枣原产地下洼镇当地最大的种植基地之一——鹤福缘冬枣绿色有机化生产基地,同时也是齐鲁晚报读者沾化冬枣旅游采摘基地,种植面积在500亩左右,基地已获得有机转换产品认证证书,完全按照有机食品标准进行全封闭式种植管理。沾化区辉农冬枣专业合作社注册的“鹤福缘”牌有机冬枣也是全国首批实行实名制销售的果品。
基地负责人杨超告诉记者,为确保基地冬枣的质量和安全,整个种植过程不使用激素、农药和化肥,肥料全部采用有机肥料,灭虫采用生物制剂以及杀虫灯和粘虫板等物理方式,而且在种植过程中及采收前都会进行农残监测,并记录在案,必须达到无农药残留标准后,才准予按照有机产品销售。
由本报与沾化区人民政府联合举办的正宗有机沾化冬枣大型直销活动,打通了沾化冬枣从田间地头直接运送到市民餐桌的快捷渠道,减少中间环节成本,让市民吃上来自于原产地的正宗有机无公害沾化冬枣。
直销活动咨询电话:85196713。
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