聊城公示470家合格“小饭桌”
学生家长可网上进行查询,就近选择放心小饭桌
2015年09月16日 来源:
齐鲁晚报

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本报聊城9月15日讯(记者 焦守广) 随着新学期的开始,学生们的衣食住行再次成为人们关注的焦点。近日,聊城市食品药品监督管理局在网站上公布了全市纳入备案管理的470家小饭桌信息。如发现存在经营不规范或其它食品安全隐患,家长可拨打12331投诉。
为规范全市校外学生“小饭桌”经营秩序,保障学生校外饮食安全,聊城市食药监局依照《山东省学生小饭桌食品安全监督管理暂行办法》,对2015年秋季全市学生“小饭桌”予以公示,共470家,其中东昌府区293家,开发区20家,度假区2家,东阿7家,茌平29家,高唐59家,冠县10家,莘县14家,阳谷15家,临清21家,均详细注明了小饭桌名称、地址、负责人及联系电话。市民可登录聊城市食品药品监督管理局网站“http://www.lcfda.gov.cn/”查看小饭桌名单详情。
据了解,去年3月份,全市就建立起学生小饭桌登记制度。对符合开办条件的,发放小饭桌登记证明,准许开办;对不符合开办条件的予以限期整改;指导小饭桌业主完善索证索票、进货查验、清洗消毒等制度,规范经营管理,并将登记证明、健康证等证件公示在经营场所明显位置。
市食药监局工作人员介绍,每年开学前,执法人员都会对学校食堂、托幼机构及周边的餐饮机构进行专项整治。督促小饭桌开办者建立进货记录、清洗消毒、健康查体、饭菜留样等制度,并实行动态公示,每季度根据监督检查的结果,对验收合格的学生小饭桌统一公示,并将在新学期开学前对公示的学生小饭桌重新验收再次公示。目前,全市所有纳入备案管理的小饭桌都统一在官网上公布,是为学生家长提供一个参考平台,学生家长可直接登录查询,就近选择放心小饭桌。
截至目前,市食药监局对符合条件的470家小饭桌予以登记备案并进行网上公示,以供学生家长选择参考。同时,通过公示引导学生和家长主动选择到登记备案的小饭桌就餐。如发现有食品安全隐患的小饭桌,家长还可拨打12331举报。
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各地开展学校食堂安全检查
为切实加强学校餐饮服务食品安全监督管理,确保广大师生饮食安全,严防食物中毒事件的发生,根据工作安排,聊城各地食药部门对学校食堂、小饭桌开展食品安全检查工作。
东昌府区食药监局组织学校食堂负责人与工作人员开展食品安全知识培训。督促辖区内各类学校落实食品安全主体责任,严格落实索证索票和进货查验制度,认真开展自查自纠,排查事故隐患。严格落实学生小饭桌公示制度,建立学生小饭桌档案,并在学校门口进行学生小饭桌名单公示,对已登记的小饭桌开展监督检查。
聊城开发区市场监管局“两结合”开展全区学校食堂食品安全专项检查,全面排查风险隐患,严防食品安全事故发生。对暑期升级改造的学校食堂进行验收,对于设施设备不符合要求的单位及时进行指导、督促整改,复查合格后才准许开业。严格按照有关法律法规规定,加大监管力度,根据其进货查验相关票据,查明食品来源,以及食品相关索证备案及检验报告等相关证件。严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂等违法违规行为,对学校食堂和校园周边餐饮单位的12批次重点风险食品进行抽检,确保师生饮食安全,有效降低食物中毒的发生概率。
临清市食药监局召开专项会议,安排部署秋季学校食堂食品安全专项整治行动。检查自即日起到9月底,检查的重点是:学校食堂开展食品安全自查、持有《餐饮服务许可证》、各项食品安全管理制度落实、食品安全管理人员配备等情况。严肃查处超出许可范围制作加工凉菜、添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法违规行为。特别是暑期责令其对基础设施进行整改的单位要认真核实整改是否到位。涉嫌犯罪的,将移送司法部门进行处理。
本报记者 焦守广
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