山亭食药监局严查两节安全隐患
保节日期间“舌尖上的安全”
2015年09月23日 来源:
齐鲁晚报

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本报枣庄9月22日讯(记者 王开元) 2015年中秋、国庆两节将至,山亭区食品药品监督管理局加强中秋、国庆两节期间食品安全检查工作,排查风险、消除隐患,保障人民群众“舌尖上的安全”。
记者从山亭区食药监局获悉,此次安全检查,结合了节日期间食品消费特点,以粮食制品、肉制品、瓶(桶)装饮用水、淀粉制品、乳制品、食用油、酒类、糕点(月饼)、调味品、饮料等节日热销食品品种为重点,以景区、学校、幼儿园及其周边农村集贸市场和城乡结合部等为重点区域,突出食品批发市场、集贸市场等重点场所,开展专项检查。同时,加大生产企业的监督检查力度,规范生产经营行为,确保食品安全问题可追溯,并加强对生产流通环节监督抽检不合格或有其他不良记录生产企业整治情况的检查,严密排查小作坊、食品粗加工集中点,严厉打击生产销售假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”等问题食品的违法违规行为。
此外,严肃查处各环节违法违规行为,做好各项应对节日期间食品安全事故的应急准备工作,实行全天24小时应急值班制度,一旦发生食品安全事故,按要求立即上报,迅速启动应急预案,控制事态发展,将危害和负面影响降至最低。
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