生姜价格降幅超五成 - 齐鲁晚报数字报刊

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生姜价格降幅超五成

2015年10月30日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报10月29日讯(记者　王明婧　通讯员　汤树静)　29日,德州市8个县市区农贸市场生姜平均价格为每斤2.65元,较上月同期降了近两成,创下三月份以来周平均价格最低。
　　市场监测信息显示,3月份以来,德州市农贸市场生姜月平均价格最高出现在五六月份,平均每斤5.12元,7月2日更是达到了每斤5.31元的最高价。随后一路下跌,29日,德州市生姜价格跌至每斤2.65元,累计跌幅超过五成。
　　据分析,本次生姜下跌的主要原因是受供求关系的影响。去年生姜价格维持高位,造成部分种植户盲目跟风扩大种植规模,加之今年气候条件适宜生姜生长,直接导致今年生姜产量大增。此外,10月份正值鲜姜大量上市,生姜供应集中价格下降。
　　结合德州市实际情况来看,由于德州市并非生姜主产地,随着生姜收获期的结束,鲜姜将陆续被销售商储存。窖藏的生姜由于水分的蒸发消耗,分量减少,加之储存成本的附加,预计生姜的价格将会呈现稳中上升的趋势,但总体水平低于去年。

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