烟台大樱桃将48小时直达全国

　　 　　本报5月5日讯(记者　秦雪丽)　5日上午,京东生鲜携媒体、KOL走进水果之乡烟台,开启烟台樱桃的可溯源之旅。而京东生鲜“樱桃季”也于同期正式上线启动预售。依托京东自营的冷链物流体系,从原产地跨区域直发全国,48小时可直达,为消费者带来从枝头到舌尖的极致体验。　
　　烟台樱桃素有“北方春果第一枝”的美誉,其地处北纬37°,属温带季风性气候,土层较厚,降水充沛,适合樱桃生长,盛产红灯、美早、黑珍珠等品种；同时,烟台樱桃在外观、口感、营养价值等方面堪称顶级,富含多种人体所需的维生素及有益元素。　
　　此次樱桃季,京东生鲜携手当地龙头企业山东烟台果品总公司,共同为消费者甄选优质大樱桃。“樱桃不同于其他果品,储藏、运输是影响消费体验的关键环节,京东拥有自建冷链配送体系,可以为樱桃的保鲜提供充分保障。”山东烟台果品总公司副总经理许卫东说,作为胶东经济区规模最大的果品、农副产品集散中心,选择与京东生鲜深度合作,看重的正是京东品牌以及京东生鲜着力打造的生鲜供应链体系。　
　　针对这一季新鲜樱桃的配送,京东生鲜专门打造了原产地协同仓,即在樱桃园周边设立仓储转运中心,新鲜采摘下来的樱桃将被直接送往协同仓,在水冷机中预冷,然后放在冷风库中将樱桃表面的水自然风干,以降低樱桃体表和体内的温度,随后打包进行分拣配送,从原产地采摘到消费者手上只需要48小时,覆盖35个城市,缩短供应链,保证品质,真正实现从枝头到舌尖的鲜享体验。　
　　作为特色优质农特产,烟台大樱桃近年来受到各大电商的青睐。“销售的樱桃都是凉地种植的,目前是预售期,为了更好地运输保存,樱桃的采摘时间也有一定要求,一般都是凌晨三四点钟采摘,以保证樱桃自身温度不是太高。”京东商城一位工作人员介绍,去年年底公司专门成立了生鲜事业部,将生鲜农产品放到同家电一样的高度来做,对于烟台大樱桃,更是充满了兴趣和期望。


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