烟台百纳董事长王洪海获评中国生活服务业年度人物

　　 　　　百纳餐饮董事长王洪海。
　　本报11月19日讯(记者　柳斌)　16日晚,由中国商业联合会和山东商务厅联合主办的第四届泰山商务论坛暨第三届中国生活服务业大会在烟台开幕,会议举行了第三届中国生活服务业年度人物的颁奖仪式,烟台百纳餐饮有限公司董事长、总经理王洪海获得这一殊荣,也是烟台本地的唯一一家上榜企业的老总。
　　王洪海坦言,这几年,餐饮行业、酒店行业受整个大的环境影响还在低谷中徘徊,对于他们来说一直在探索转型,在探索中也在总结经验。
　　“不能说我们取得了成功,只能说我们总结了经验,在探索的过程中也取得了一些成绩,在逆势中取得了一定的发展。”王洪海说,大众餐饮是这几年的一个趋势,百纳餐饮在之前一直做中高档的,这几年率先转型,推出面向大众的“小滋味”,并在一年的时间开了7家,收到很好的社会效果。


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