本报7月26日讯(记者 台雪超 通讯员 王兴 孙莎) 记者从崂山区市场监管局获悉,为了保障啤酒节市民游客“哈”得更爽、更安全,该局提前介入,给参节业户开课培训。执法人员对参节业户进行食品安全、商标广告、知识产权、计量、物价、消保维权等相关法律培训,并与经营业户签订《文明诚信、食品安全经营责任书》,要求其文明诚信经营,杜绝不合格食品、三无产品及不合格产品上市,严禁欺客、宰客行为,增强经营业户的法律意识和自律意识,确保物价标牌规范、称具合格、商标、知识产权使用规范,无侵权行为,无违法广告发生。
同时,崂山区市场监管局与啤酒节办公室提前对接,详细制定啤酒节办理营食品经营许可证规定要求,进一步简化申请材料,确保每个经营单位持证经营。“集中的法规培训让规范经营的‘弦’更紧,也感激市场监管部门帮我们简化申请材料,尽快取得证照。”一位参训人员表示。
啤酒节期间,崂山区市场监管局还将巡查啤酒城内外周边,保障隐患清零。将严格审核各啤酒花园食品加工场所结构布局、食品进货贮存、洗消保洁等硬件要求,同时加大抽检和快检力度。在区市场监管局公众号及时发布与啤酒节有关的消费警示信息,公示啤酒城消费投诉亭受理电话、地点,确保畅通群众投诉举报渠道。
接下来的火热盛夏,市场监管部门将严把质量关,呈现一个“文明、祥和、安全、休闲”的高品质啤酒节。
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