8月8日,荫子镇头甲村“幸福小院”暖心食堂正式开业,78周岁以上的老人每天中午可以到此免费用餐。暖心食堂为在外奔波的儿女们解决了后顾之忧,作为邻里守望、孝老爱亲的民生实事,是关爱老人、造福群众的大事,是温暖人心、传递“老吾老以及人之老”社会正能量的好事,是真正实现“老有所养”的重要举措。
俏厨娘志愿服务队的厨娘们把头发拢进厨师帽,把健康证佩戴在胸前,一大早就进了暖心食堂。小园鲜嫩的菜瓜、家里麦子磨成的面粉、炒的喷香的鸡蛋、绿油鲜嫩的韭菜,剁成了泥的肉馅儿,逐一摆放开来,考虑到老人们脾胃弱,特意把馅儿剁的碎了些。“今儿的面和的软硬真合适”“馅儿闻着也好,饺子肯定好吃”,厨娘们分工合作,不到两个小时,上千个薄皮肚圆的饺子成了形。王淑娜、王淑兰是俏厨娘志愿服务队里的一对姊妹俩,做饭是她们的强项,前不久有饭店邀请她们去工作,她们听说自己村里要开暖心食堂,谢绝了可观的工资,毅然决然的回到村里义务帮忙,一心一意等待暖心食堂的开业。“外面管挣多少钱都没有家里亲,村里能帮忙的本身就不多,咱既然有这点手艺,不来帮忙谁来?自己家的暖心食堂必须要支持。”当问到志愿服务不计报酬是否遗憾时,王淑娜手里麻利地包着饺子,毫不犹豫给出了否定答案。
厨房里正忙的热火朝天,厨房外老人们陆陆续续走了进来,屋里屋外走走看看,新奇又开心。车大妈佝偻着身子,手里拎了一兜菜:“这都是自己种的黄瓜和辣椒,我跟几个老姐妹都说,做饭我们帮不上忙,家里有点合适的瓜啊菜啊就顺手给送过来,也算是我们为暖心食堂出点力”。
到了开饭的时候,一荤一素两种馅儿的饺子端上了桌,老人们一边吃饭一边聊家常,“这么大岁数了,没敢想自己还能吃上个食堂,这地方干干净净敞敞亮亮的,好吃又放心,好,真好”。当天,恰逢张大爷的生日,暖心食堂还提供了蛋糕,让老伙伴们一起分享喜悦,陪着张大爷乐乐呵呵过了生日。
尊老敬老是中华民族的传统美德,爱老助老是全社会的共同责任。今后,头甲村“幸福小院”暖心食堂将进一步整合社会资源,依照老人身体需求和口味搭配进行营养配餐,以实际行动重视老年群体,关爱困难人群,带动更多的人投身到尊老敬老的活动中来,引领文明敬老的社会风尚。
(通讯员 姜潇)
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