本报泰安9月19日讯(记者 张伟 倪方圆) 18日,泰安市市场监督管理局带领专业第三方检测机构对泰城部分幼儿园食堂进行集中抽样检测。
18日上午,泰安市市场监管局与第三方检测人员及执法人员来到泰山医学院附近一家幼儿园,抽检部分食堂食材。执法人员在幼儿园厨房,实地检查原材料索证索票、食品留样、餐饮具消毒记录等,检测机构选取厨房内的肉类、小点心、水果与刚出锅的红烧肉等,进行抽样检测。
在大展宏福附近的一家幼儿园,市场监督管理局执法人员仔细检查厨房的每个角落及各种食材发现:厨房地面上存在缺口,存在鼠虫钻进厨房的风险；厨房工作人员餐具及食物与幼儿餐具管理混乱。对于存在的问题,工作人员责成属地市场监管部门依法依规进行查处。
据了解泰安市市场监管部门将对不合格情况在网站上进行公示公开,从严处罚。对群众反映和风险较大的幼儿园食堂还将不定期进行抽检。
“对于家长们的反映和诉求,市场监管部门会第一时间关注、第一时间处置、第一时间公开公示,竭尽所能确保学生们的饮食安全。”泰安市市场监管局党组成员、副局长杨树国说。
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