本报聊城9月26日讯(记者 王尚磊 通讯员 王占堂) 为进一步加强幼儿园食品安全工作,助力东昌府区省级食品安全城市创建,确保幼儿吃得安全健康营养,同时为增进广大家长对幼儿园食堂的了解,聊城市东昌府区市场监管局在东昌府区实验幼儿园组织开展“幼儿园食堂开放日”活动,并邀请了部分家长代表、记者及相关职能部门人员参加。
活动中,幼儿园老师带领记者及家长代表们走进食堂,参观了厨房操作间、食品储藏室,了解食堂的各项管理制度、原材料采购情况、餐具消毒情况、幼儿膳食的精心制作流程及幼儿就餐环境等。
参观完毕,东昌府区政府办公室副主任江崇波,区教体局党组成员、副局长李月宽,区市场监管局副局长段洪亮、媒体记者等,一起与园方代表、部分家长代表召开座谈会,园长介绍了幼儿膳食的科学营养、合理搭配、食品安全工作情况,并听取家长代表、新闻媒体等社会人士的意见和建议,各方代表对本次食堂开放日活动给予了高度的评价。
开展“幼儿园食堂开放日”活动,组织学生家长“零距离”观摩和体验幼儿的饮食环境,公开展示食品加工制作全过程,将食品制作加工场所和过程亮出来、晒出来,增进了大家对食品安全工作的了解,进一步落实幼儿园主体责任,更好的营造出家长放心、学生开心、幼儿园安心的食堂就餐环境,努力实现食品安全社会共享共治。

幼儿园老师带领家长参观食堂。
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