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保障师生“舌尖上的安全”
园长到一线,当起炊事员
2019年10月11日　　来源：齐鲁晚报
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　　李广勇深入一线食堂、库房干起了“炊事员”。
　　 　　本报10月10日讯(通讯员　李荣俏)　食品安全始终是长清区实验幼儿园(集团)园区工作的重点。为切实保障幼儿食品安全,园长李广勇近期深入食堂开展安全检查,重点对餐具清洗消毒保洁、留样登记管理、食品采购保管、食品安全保障等工作进行督导,发现问题及时整改,多措并举全力保障师生“舌尖上的安全”。
　　工作中,李广勇深入一线食堂、库房,对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒、食品留样等情况进行全面细致地检查。“我每月至少一天到食堂当炊事员,与食堂工作人员一起,为幼儿提供优质可口的饭菜。”李广勇表示,在今后的工作中,实验幼儿园(集团)将食品安全工作常抓不懈,不断加大对幼儿园食品安全的管理力度,进一步落实各项食品安全管理制度,切实保证师生在幼儿园的饮食安全,努力办好市民满意的幼儿园。
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