萝卜羊肉汤
莲藕排骨汤
黑豆排骨汤
鲤鱼苦瓜汤
山药排骨汤
1、山药排骨汤
食材:山药、排骨、葱姜、食盐、料酒、胡椒粉。
做法:先将排骨洗净、并且用清水泡半小时左右,然后烧一锅热水,将排骨焯一下备用;然后将山药去皮洗净、并切成小块备用;将排骨、葱姜等食材放入砂锅中,加适量的水,然后放入适量的料酒,大火烧开后小火慢炖45分钟左右,然后放入山药,加适量的食盐和胡椒粉,炖至食材熟透软烂,即可食用。
2、北芪黄鳝汤
食材:黄鳝、黄芪、生姜、食盐。
做法:将黄鳝清理干净,并且去骨切段备用;然后将黄芪洗净、生姜洗净切片;然后准备一个砂锅,将黄鳝、黄芪、生姜等食材放入,大火烧开后小火慢炖1个小时左右,加入适量的食盐调味即可食用。
3.萝卜羊肉汤
食材:羊肉、白萝卜、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、油。
做法:1、羊肉洗净切成条状备用,白萝卜洗净切条备用,姜切片备用。2、锅内放油加热后将姜片倒入爆香后,加入清水、羊肉、盐、鸡精、料酒、胡椒粉烹煮。3、待羊肉煮熟后,加入萝卜条小火煮熟后,出锅撒上葱花香菜即可。
4.黑豆排骨汤
食材:黑豆、排骨、盐
做法:1、排骨切段洗净后放入锅内加水大火烧开后去掉浮沫捞出备用。2、将黑豆放入水中浸泡2小时备用。3、锅内重新加水后放入排骨煮至30分钟后加入黑豆同煮至熟烂后加盐调味出锅即可。
5.红枣花生瘦肉汤
食材:花生衣、红枣、瘦肉、生姜、盐
做法:1、红枣洗净后去核备用,将花生仁外的红衣剥下备用,猪瘦肉放入热水中焯一下去掉浮沫捞出切块备用。2、锅内放水将花生衣、红枣、姜片、猪肉一起放入大火煮开后转小火煮熟后放盐调味即可。
6.香菇火腿白萝卜汤
食材:火腿,香菇,白萝卜,姜、葱、盐、油、水、香油。
做法:1、香菇洗净后切片备用,火腿、生姜切片,白萝卜洗净后去皮切块备用。2、锅内放油加热后倒入姜片和火腿翻炒爆香后放入水。3、等待烧开后将香菇与萝卜放入,继续大火煮沸然后放入盐、香油、葱花即可出锅。
7.鲤鱼苦瓜汤
食材:鲤鱼,苦瓜,醋、糖、盐、味精。
做法:1、鲤鱼洗净去掉不能吃的部分后切片备用,苦瓜洗净切片后用热水焯一分钟捞出备用。2、锅内放水大火烧开后放入鱼片以及苦瓜片,然后将醋、糖、盐放入调味出锅前放入少量味精即可。
8.莲藕排骨汤
食材:莲藕、排骨、盐、葱姜、胡椒粉
做法:1、莲藕洗净后切块备用,排骨洗净放入热水中焯一下去掉浮沫后切成块备用。2、锅内倒入适量的水,放入排骨。莲藕、葱段、姜片、胡椒粉大火烧开后转小火慢炖至完全熟了后放盐调味即可。
冬天吃哪些
食物能补气?
1、小米:小米是我们常吃的保健食品之一,小米的性质温和,还含有丰富的维生素、无机盐等营养成分,食用不仅能补气,还具有一定的养胃健脾的作用,是很适合冬季食用的补气食材。
2、菌类食物:菌类食物不仅口感鲜美、还大都营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维等有效成分,是食用可以滋补气血、补充身体营养、提高身体免疫力,有益于我们的身体健康。
冬天补气有
哪些注意事项?
1、冬季不能盲目进补:冬季虽然是补气的好时候,但是也不能盲目的滋补身体,也不能大量的吃一些滋补的食材,这样很容易导致滋补过盛,从而引起血压升高等不良反应,不利于我们的身体健康。
2、冬季补气药注意对症下药:同样都是气虚人群,但是也分为胃气、肺气、肾气等等,不同的症状需要对应不同的滋补方法,同样还要根据每个人不同的体质有所区分,所以并不是任何补气类的食物和药材都能食用的,建议最好咨询一下专业的医生,以免盲目滋补影响身体健康。
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