县级实验室检测
规模化养殖场
集中防疫
文/片 齐鲁晚报·齐鲁壹点
记者 陈伟 通讯员 李善成
标准化养殖达80%以上
标准化规模化养殖成领跑者
截至2019年第三季度,商河县生猪存栏21.73万头,出栏30.57万头；牛存栏3.60万头,出栏1.30万头；羊存栏7.33万只,出栏18.54万只；禽存栏377.09万只,出栏1248.03万只；肉蛋奶产量42.43万吨。
全县挂牌的现代畜牧示范园区5处,国家级标准化示范场、省级示范场、市级示范场共有24处,市级以上畜牧龙头企业4家,大型屠宰企业3家,规模养殖场188家,养殖专业户784家。生猪、奶牛、肉牛、肉羊、家禽等主导产业规模化比重平均达到85%以上,标准化养殖比重平均达到80%以上,标准化规模养殖已成为商河畜牧业的“主力军”和“领跑者”。
重大动物疫病防控体系
兽医群体提供技术支撑
商河作为济南的北大门,为规范管理,有效避免疫病传播,我县构建了以商河县防控重大动物疫病指挥部为组织领导,以商河县畜牧兽医事业发展中心为主管部门,以商河县动物疫病预防与控制中心为技术支撑,以基层畜牧兽医站和基层动物防疫与畜产品质量安全监管员为主要防疫力量的重大动物疫病防控体系。
商河县组织编制中长期动物疫病防治规划并组织实施。严格执行动物疫病预防与控制技术规范,结合规模场监管宣传动物疫病病种名录和违禁药品名录,形成自上而下的动物疫病防控氛围；有效落实重大动物疫病强制免疫制度,严格执行春、秋、冬三季集中强制免疫,实行规模场程序化免疫、散养户集中免疫加日常补免相结合的方式。
据了解,商河县畜禽群体免疫密度常年达90%以上,应免动物的免疫密度达100%。经商河兽医实验室自检和省市实验室抽检,我县畜禽近几年抗体合格率均超过国家要求。
商河县畜牧兽医发展中心开展动物疫病监测和预警。采取月度开展定期监测与集中强制免疫后集中重点监测相结合、常规监测与突发重大动物疫情应急监测相结合的工作机制。
该中心相关负责人介绍,商河县还进行动物疫情控制和扑灭。指挥部办公室成立应急预备队,加强部门联动能力,全国非洲猪瘟疫情发生后,补充更新了大动物扑杀器、防护服、消毒药等应急物资,确保一旦发生动物疫情,能够按照“早、快、严、小”的原则进行处置。
此外,建设动物疫病防治诊疗基础设施和兽医队伍。目前,全县12个镇(街道)各设一个畜牧兽医站,共有官方兽医30人,全部从事检疫出证工作。定期对执业兽医及乡村兽医开展集中培训,对其在乡村从事的动物诊疗活动情况进行备案。
畜禽粪污资源化利用体系
188家全配套粪污处理设施
商河县以全国畜禽粪污资源化利用试点县项目为抓手,通盘考虑区域禀赋、产业优势、镇街特色和生态平衡等因素,以就地就近用于农村能源和农用有机肥为主要利用方向,建立了“一主线、两目标、三体系、五模式、三循环”的“商河12353”畜禽粪污资源化利用体系。
根据农业部推广的畜禽养殖废弃物资源化利用技术模式,结合商河实际,推广综合利用、收集加工、种养结合、清洁能源、生态循环5种模式。大型养殖企业按照综合利用模式,农牧结合、种养平衡的要求,通过土地流转配套粪污消纳用地,利用沼气工程全量处理利用企业100%的粪污,年处理粪污约75万吨,占全县粪污总量的33.5%。
有机肥生产企业使用收集加工模式,依托周边养殖场户建设的粪污处理设施,签订畜禽粪污处理协议,生产商品有机肥。年处理畜禽粪污约60万吨,占全县总量的26.8%。
中小型规模养殖场和养殖专业户利用种养结合模式,配套粪污收集储存处理设施,在周边签订配套农田,将种植业与养殖业有机结合,促进粪便就地还田,实现以畜定地、以种定养、种养结合。年处理粪污约80万吨,占全县总量的35.7%。
部分中型规模养殖场利用清洁能源模式。建设沼气池等配套设备,实现“畜-沼-种”种养循环,年处理粪污约5万吨,占全县总量的2.2%。
中型规模养殖场使用生态循环模式,采用干清粪、厌氧发酵或垫料回用等方式,就近用于蔬菜、果树、林木、农田作物等生产,实现土地配套、生态循环。年处理粪污约4万吨,占全县总量的1.8%。典型代表有济南兴商原生态养殖合作社。
目前,商河县172家规模化养殖场全部配套了粪污处理设施,建设大中小型沼气工程112处,建成生态循环养殖基地7个。
病死畜禽无害化处理体系
扩大政策性保险范围
商河按照“政府主导、市场运作、统筹规划、因地制宜、财政补助、保险联动”的原则,建成覆盖饲养、屠宰、经营、运输等各环节的病死畜禽无害化处理体系,病死畜禽无害化处理工作走在了全省乃至全国的前列。
商河县建设无害化处理中心,采用高温、高压化制处理技术,安装废气收集净化、废水处理、光量子除臭、益生菌降解等设施,日处理量在15吨以上。
目前,全县12个镇(街道)各建设一个病死畜禽收集暂存网点(小型冷库),每个占地18平方米,总投资120万元。
商河县还建设规模养殖场、屠宰场病死畜禽贮存设施。凡年出栏5000头以上的生猪规模养殖场自建小型冷库,年出栏生猪400-5000头、羊600只、禽12万只以上规模养殖场配备低温冰箱,暂存病死畜禽。全县自建冷库4家,配备低温冰箱130个,共计总投资80万元。
商河县建立收集、暂存、集中处理运行机制。畜牧兽医部门及动物卫生监督机构对病死畜禽无害化处理依法实施监督管理。
全县推行畜禽养殖保险与无害化处理联动机制。2016年开始推行畜禽养殖政策性保险,完善保险理赔实施细则,将养殖业政策性保险由奶牛扩大到育肥猪、能繁母猪,养殖场(户)缴纳20%的保费,各级财政承担80%的保费,养殖场(户)通过政策性保险最大限度挽回经济损失。
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