海阳市市场监管局开展“特食界”特殊食品抽查考核工作

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海阳市市场监管局开展“特食界”特殊食品抽查考核工作

2021年11月26日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报讯　为进一步提升特殊食品经营单位的食品安全管理能力,督促指导企业落实食品安全主体责任,加强从业人员的培训考核,提升食品质量安全管理能力和水平,从8月份开始,海阳市市场监管局组织开展了“特食界”特殊食品抽查考核工作,全市所有特殊食品经营单位参加了考核。
　　此次考核以“特食界”特殊食品抽查考核小程序为平台,参加人员为企业负责人、食品安全管理员、从业人员等。考试内容涵盖特殊食品相关法律、法规、规章和规范性文件、特殊食品安全标准、特殊食品安全基础知识、经营要求等。截至目前,累计参加考核的经营单位达到了577户,覆盖率达到了100%,757人考核通过。
　　通讯员　邵卫亮

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