本报2月14日讯(记者 张焜 实习生 慈燕雯 孙冰倩)近日,记者走访鲜花市场了解到,潍坊鲜切花价格普遍上涨。其中,玫瑰等各品种均涨至每支21元左右。记者了解到,鲜花价格普遍上涨与昆明等主产区鲜花因天气降温受冻,市场供应量减少有关。
2月10日上午,位于福寿街边的一家花店,几十平方米的房间内鲜花稀疏摆放着,有几捧花束外面几瓣花瓣都已经开始枯萎,店内未见一位顾客。
店家介绍道,玫瑰价格往年七八块钱一支,现在玫瑰按花色不同涨到了21元左右,就连郁金香也涨到10元一支,向日葵则涨到了25元一支。
距该花店百米处的另一家花店同样顾客稀少。店主李女士说,潍坊市区花店大部分鲜切花来源于云南等地,受天气影响,昆明等主产区的鲜花受冻,部分鲜花产量很低,有一大部分缺货,今年花价涨价是有史以来最高的。
除天气原因,过节期间花价上涨也成为常态。据介绍,店内的常规品种红玫瑰卡罗拉、真爱、传奇、罗德斯等目前还有货,但价格较往年偏高；进口的南非公主、针垫,新西兰大花惠兰切花、玉兰、珍珠李,澳洲腊梅、雪柳等散花销量都不错,基本客单价已经达到了200元至600元之间。
采访中记者发现,鲜花进价上涨直接推高了鲜花市场价格,但与此同时也进一步压缩了花店的利润空间。“成本增加了,但我们不能把销售价格提高得太多。”店家王女士说,现在的顾客多数为老顾客,也有顾客会网上联系订花,新增的客源并不多。
为了控制成本,大部分店家都采取少量进货的措施,顾客定多少就进多少,特别的花材则需提前预定。针对花价持续走高、经营利润逐年降低,顾客上新率不乐观的情况,各家花店也用尽心思来吸引顾客,如推出花艺新款小香风花束、红金色福字抱抱桶、鲜花福字抱抱桶、暖冬四件套礼盒等。
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