万物土中生,那土从哪里来呢?“地球表面形成2-3cm厚的土壤,可能需要长达1000年的时间。”中国科学院院士赵其国说,土壤主要来自岩石风化和有机物质积累,来之不易。
但是,土壤一旦遭到侵蚀,流失速度惊人。每5秒钟,地球上就有一片约足球场大的土壤遭到侵蚀；每年,全世界土壤侵蚀导致250亿-400亿吨表土流失；如果不采取行动减少侵蚀,预计到2050年,全世界粮食损失将达2.53亿吨……
由于全球气候变化加剧和人类活动频繁干扰,土壤面临多重压力,导致生物多样性日益受到威胁。科学家发现,对于大片的开发土地,地下生物的活动似乎已开始沉寂,而地下噪音的减少,意味着生物多样性减少,也意味着土壤健康状况下降。
联合国粮农组织的一份报告显示,2000年至2017年间,杀虫剂的使用量增加了75%。2018年,全球人工合成氮肥的使用量高达1.09亿吨。2019年,仅欧盟地区的农业领域就消耗了70.8万吨非包装用塑料……全球目前33%的土壤已出现中度甚至高度退化。在极端情况下,每年有1200万公顷的土地因为荒漠化而流失,相当于损失2000万吨谷物。
土壤生态学家鼓励每个人都学会探索脚下的土地:“小小一勺土壤就包含着一整个神奇世界。如果你保护了土壤,就可能保护了整个生态系统。”
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