天桥区举办山东(济南)健康肉预制菜产业园推介会暨重点项目签约仪式。
文/片 见习记者 刘桂斌 通讯员 张末
锁定新赛道,发力预制菜
选择山东(济南)健康肉预制菜产业园,最为厚重的机遇蕴含在知美食、懂美味的文化自信中,最为宝贵的机遇蕴含在尽精致、善创新的工匠精神中,最为憧憬的机遇蕴含在聚群兴、择优盛的产业生态中。济南市副市长、天桥区委书记韩伟表示,“‘山东预制菜’未来可期、憧憬无限,我们将全力而为,也必将大有作为。真诚地期待各位企业家、各位专家与我们携手,共同赋能预制菜、共同成就预制菜,真正让‘山东预制菜’这道‘大宴’香飘万家、驰名齐鲁、享誉九州。”
优越的区位条件,齐全的配套资源,要素齐备的平台,全面的利好政策支持,为天桥预制菜产业发展提供了坚实基础。此次天桥区大手笔布局健康肉预制菜产业园,总投资约50亿元,规划用地面积约380亩,分三期推进。一期规划用地面积约45亩,打造智慧数字化管理区、预制菜产业研究院、优质小品种生产加工区、电商直播区、体验展示区及科技孵化区等,为企业提供综合展示空间；二期规划用地面积约40亩,主要建设中央厨房及配套园区,打造企业总部基地；三期规划用地面积约300亩,主要建设健康肉精品大市场。
围绕“一园四中心”总体布局,该区“打通产业链、完善供给链、升级消费链、连接市场链、提升价值链”的现代农业与健康食品产业融合发展模式,秉承“紧盯前沿、打造生态、沿链聚合、集群发展”的组织理念,构建“政产学研金服用”七位一体新模式,此次打造产业明确、定位清晰、体系完整、空间合理的健康肉预制菜产业园。
争做“鲜”行者,追梦新时尚
仪式现场展示了签约企业的特色预制菜,各色菜品鲜美诱人。天桥区充分整合平台资源,为企业精准匹配国内外优质项目落户园区,并提供科技创新、商业模式升级、资本赋能等专业化产业服务,助力企业快速落地、创新发展。
政府做好引导,企业忙于规划。在预制菜带来的这场厨房革命中,企业乘着政策的东风借势而上,抢跑“预制菜”新赛道。其中,得利斯公司通过此次合作将加速催化公司牛肉及预制菜业务,强化研发创新能力,形成更加完整的食品加工产业体系,为更多消费者提供安全、营养、健康、便捷的产品；龙大美食在预制菜开发方面有天然优势,并且驾轻就熟。在龙大的预制菜产品体系里,160多种产品充分满足了消费者多样化美食需求；七星名厨餐饮管理(山东)有限公司推出的肴上品金碗预制菜,因为其省时、省事、省心、省钱和好吃的产品特点,迎来了一波又一波市场刚需热潮。目前,已经稳定生产的预制菜产品有30多道,受到了大型连锁商城、社区团购、网络大V的一致好评。
在现场的领导嘉宾,行业、协会及企业代表共同见证下,此次仪式集中签约18个合作项目。一个充满无限活力的健康肉预制菜产业园即将耀目绽放在黄河之畔,为天桥区产业升级注入强劲动力。
招商引智,拉长产业链条
健康肉预制菜产业园的建设,标志着天桥食品供销行业吹响了向预制菜领域转型发展的冲锋号,将引领生产、科研、销售、物流、金融等产业链延伸,加速迈向智慧领域新征程。
根据国内外市场需求和建设能力分析,产业园建设规模年销售肉类可达100亿元,年产预制菜50万吨,拉动2000家上下游企业入驻,预计年营业收入150亿元,完成税收20亿元。
当下,为推动健康肉预制菜产业园建设,天桥区积极与现有招商引资、制造业高质量发展等助企政策形成叠加效应,集中力量在要素保障、资金奖励、融资上市、技术创新、人才引进等方面支持预制菜企业发展。
小小一盘预制菜,盛着市场大商机。山东(济南)健康肉预制菜产业园的揭牌,不仅开辟了天桥产业发展的“新航道”,也让天桥增加了一份“新使命”。在通过政策集成、产业集聚、要素集中、功能集合,高标准打造“一园四中心”高端预制菜产业平台的同时,天桥也将加快培育自己的高端预制食品品牌,探索形成全产业链的“山东预制菜”标准体系,走出一条“山东预制菜”的现代化产业之路。
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