本报2月23日讯(通讯员 梅龙跃) 近期,济北市场监管所开展以国家食品安全示范城市复审迎查为主题的食品安全大检查行动。
大检查以辖区内商场超市、农贸市场、餐饮及食品经营主体、食品小作坊为重点检查场所,突出对前期检查发现存在问题的食品加工经营主体的“回头看”。检查中,重点检查各食品加工经营主体落实安全主体责任情况,执行进货查验和索证索票等自律制度情况,食品加工操作规范情况,餐饮单位“明厨亮灶”、餐厨垃圾处置情况,有无“三无”、超期、变质食品等情况,依法查处食品生产经营活动中违法违规行为。对检查中发现的问题和隐患,即时提出整改意见并限期整改。坚持边检查边宣传,积极宣传《食品安全法》等相关法律法规和国家食品安全示范城市复审的重要意义,教育引导食品生产经营主体守法诚信践诺经营,增强食品安全主体责任意识,健全且落实好各项食品安全管理制度,共同做好今年国家食品安全示范城市复审迎查工作。
目前,检查食品生产经营主体127家、复查32家。进一步推进了食品安全“两个责任”落地落实和分级包保工作,有效推动国家食品安全示范城市复审迎查工作的开展。
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属
齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
【PDF版】
