记者 易雪 康岩
通讯员 刘兴 曹楠 雷夫幸
对当地很多老百姓而言,了解位于曲阜城区近郊的姜家村,更多是因为这里的豆腐,而这里也被称为“豆腐村”。如今,豆腐制作仍是姜家村重要产业,从单打独斗到握指成拳,各个小作坊“抱团破圈”成专业高效生产厂区,每天各类豆制品可达3万斤左右,年销售额达1000余万元。
义诊进乡村,健康送上门
本报济宁10月19日讯(通讯员 董金凤) 近日,梁山县拳铺中心卫生院组织内科、外科等科室骨干,分别走进当地李乡村、黄庄村和郭堂村开展健康义诊活动。义诊中,耐心听取村民健康诉求,详细了解他们的生活习惯和身体状况,讲解健康保健知识,开展用药指导,同时给村民免费测血压、血糖、耳穴压豆等。义诊活动服务群众600余人次,发放宣教材料1500余份。
网上下单,护理上门
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专业高效生产厂区,助力姜家村豆腐产业腾飞。
小小一块豆腐
做出幸福生活
顺延着孔子大道向东行驶,一路寻“香”来到曲阜市小雪街道姜家村,村委会不远处的“多可食品有限公司”格外引人注目。近800平方的标准化生产车间里,水雾之中隐约可见工人忙碌的身影,空气中豆香、油香交织,飘出了浓浓的“豆香”。
“我们这,几乎家家都会做豆腐。”说话间,47岁的工人翟守菊将一板板刚新鲜出炉的雪白豆腐“打包”搬至车上。“我们的豆腐采用的是传统点浆工艺,不添加任何化学制剂,磨出的豆腐色香味美、营养丰富。”翟守菊自豪地介绍,姜家村豆腐一直以来都是抢手货,她最忙的时候一天要打包近400板。“自从工厂开始运行,我就一直在这里打工,比外出打零工稳定多了,不仅能照顾家里,每个月还能挣到4000多元,到年底还有分红。”翟守菊笑着说。
“姜家村豆腐制作有着一套绝技。从豆子变成豆腐,黄豆浸泡时长、磨浆加料节奏、煮浆火候大小、点卤速度快慢,每一个环节都关系到豆腐口感和色泽。”孔德强介绍,虽说车间内部分步骤进行自动化作业,但是温度、时长等步骤都有着严格的要求。在这里,孔德强更像一名舞者,眼到、手到、心到,在一连贯的动作翻转中,一块块白嫩的豆腐随着设备有条不紊地工作中神奇诞生了。
小豆腐大产业
蹚出了致富路
姜家村位于曲阜城东近郊,是实打实的“城边村”。没啥资源禀赋的姜家村,如今却成为远近闻名、订单不断的“豆腐村”,其中有何奥秘?
曾几何时,这项传统技艺也差点“失传”。“去皮、泡豆、磨豆、筛豆、煮豆、点浆……复杂且繁琐的豆腐制作流程,我们往往需要花半天的时间才能做出两块豆腐,也就有80多斤,不仅产量小,有时还耽误出去叫卖的时间。”姜家村党支部书记孔维解释说,伴随时代变迁,小作坊的散、乱和各自为战的经营模式,导致村集体经济效益并不高,没有发展后劲。
孔维自小就和豆腐打交道,他同孔德强一样,对村里的“豆腐产业”很有感情。“让村里的豆腐、豆油皮、豆浆真正走出去,成为大家伙餐桌上的‘香饽饽’,是我们村里很多人心里的愿望。”
为此,姜家村村两委和从事多年豆腐制作的“老师傅”们先后去过河南、济南长清、滨州等地考察,发现‘小豆腐’也可以发展成‘大产业’。“竟然还有地方可以把豆腐产业做到上市,这一切归功于敢于转型升级。”孔维说。
说干就干,姜家村村两委成立合作社,利用村内闲置宅基地,投资建成了“多可食品股份有限公司”。没多久,一座800平方的生产车间在村内拔地而起。“厂房建起来了,自动化设备引进来了,曾经从事过豆腐制作的村民也都来了。”孔维说。
随着车间步入正式投产,如今的姜家村的豆腐产业也成了标杆。从1条生产线到5条,每天在这里生产各类豆制品可达3万斤左右,不仅在曲阜城区市场占有率达到五成,更是把产品销往了周边县区,真正带动了村里剩余劳动力就业,实现了产业振兴助力乡村振兴。
看着村民们的日子越过越好,从豆制品小作坊到宽敞明亮的豆制品加工厂,从单打独斗到握指成拳,孔维心中很欣慰,在他看来,这或许就是壮大村集体经济的“致富密码”。
本报济宁10月19日讯 (通讯员 楚蕊蕊) 近日,梁山县中医院的护理人员,第二次走进城区一老年患者家中,开展“更换尿管”上门服务。患者是居家卧床3年多,不方便去医院更换。接到线上下单后,护理人员按预约时间准时来到患者家中,再次对老人进行细致查体及评估,结合老人情况开展了更换尿管、膀胱冲洗等治疗项目。护理人员操作熟练、动作轻柔,大约10分钟便完成了尿管更换。
多措并举,助力布展
本报济宁10月19日讯(通讯员 刘晴晴) 济宁高新区第十三届“菊花展”已开幕,济宁东城建设集团凝心聚力、多措并举,全力做好“菊花展”布展工作。
公司积极推进各项布展工作。期间,共调度200余名工作人员组成布展团队,进行草花养护及卫生保洁等工作。
带电换电缆,用电更可靠
本报济宁10月19日讯(通讯员 王者东) 近日,国网嘉祥县供电公司带电作业人员对10千伏庞园线等6条同塔线路迁改施工,完成带电换电缆、拆除旧电缆等工作。下一步,嘉祥公司还将继续创新不停电作业技术的复杂场景应用,拓展相关作业范围及适用领域,为提升全县配电网可靠性及优化营商环境等提供重要技术支撑。
陵城国防教育,注入新鲜“养分”
本报济宁10月19日讯(通讯员 代纯 记者 易雪) 近日,曲阜市陵城镇组织开展系列活动,进一步加深了学生们对国防知识的理解,增强了学生身体素质,为全环境立德树人注入了新鲜“养分”和活力。
下一步,曲阜市陵城镇将继续加大校园国防教育力度,进一步丰富课程内容,把国防教育做深、做实,将梦想种子深深根植在孩子们的心中,让学生强思想,为祖国育人才。
党建引领抓落实 济宁能源安居煤矿吹响决战四季度安全生产“集结号”
通讯员 李大路 郝学锋 肖淑慧
进入四季度以来,安居煤矿党委把抓好安全生产放在突出重要的位置,以“党建工作与安全生产经营深度融合”为主线,狠抓职工安全教育、优化劳动组织、细抓经营管控,以实实在在的行动举措、严抓细管的高压态势,紧盯全年任务目标不放松,吹响决战四季度安全生产“集结号”,切实将党建优势转化为企业安全生产效能。
常抓教育培训
打好捍卫安全“主动战”
“观看完这两起安全事故案例,我感触颇深,我认为导致这两起事故发生的主要原因都是人员安全站位不当,这给我们敲响了警钟。”在班前事故案例剖析会上,该矿综掘工区党支部一名职工分享说。通过剖析事故案例,不断向职工灌输安全理念,让职工始终保持如履薄冰的警惕性、未雨绸缪的敏锐性和百折不挠的坚韧性,时刻绷紧安全生产弦。
职工的思想稳定是保障安全生产的关键,各基层党支部充分利用班前会、集中学习日时间,加大对职工的安全教育培训,加强对“一规程四细则”、岗位责任制、操作规程等内容的学习,强化全员安全意识。同时,加大对“安全不放心人员”的排查力度,确保职工以良好的精神状态投入工作。
该矿建立了区队、班组、个人“三级联动”模式,层层传递安全压力,逐级压实安全责任。将安全制度执行情况纳入各党支部班组考核范围,考核结果与收入紧密挂钩,督促班组制度落实,着力解决思想重视、制度执行不力等问题。在日常工作中实行安全互保联保制,实行处罚联责,处罚联动,让职工严格执行岗位标准操作流程,上标准岗、干标准活,克服麻痹思想和侥幸心理,持之以恒、坚持不懈地抓好安全生产工作。
优化劳动组织
打好稳定生产“攻坚战”
根据四季度生产任务,该矿结合工作面衔接实际,进一步优化生产组织,细化管理措施,聚焦1315工作面安装重点,锁定目标、倒排工期、挂图作战、协调推进、高效组织,稳步推进工作面安装进展。严格按照“施工即标准、完工即达标”原则,打基础、抓落实、促规范,统筹抓好现场安全生产标准化工作,为工作面投产后高效回采奠定基础。
紧紧围绕生产中心工作,从加强采掘生产组织管理入手,按照月度生产计划,将工作任务分解到每一天、每一班,确保人人头上有任务,班班头上有指标。为保障任务落地,同步制定制度激励机制,真正让职工在收入上得到实惠。“利用班前会、微信群等方式,每天通报生产任务完成情况,做到奖惩及时兑现,确保生产组织的计划性,促进了工作面稳定生产。”该矿综采工区党支部书记俞昊说。
“我们无法左右市场,但我们可以抓实现场。”针对工作面生产现状,各党支部主动对标学习,制定切实可行的技术方案,C2317工作面动态旋转开采期间,通过采取“小步快挪”的方式,降低工作面调采的难度系数,减少大比例调采带来的不利影响。
坚持精打细算
打好高效经营“收官战”
面对严峻复杂的煤炭市场形势,该矿党组织号召全体职工牢固树立“过好紧日子 才有好日子”的思想,持续深化“三抓三实”的经营管控体系,推进52项生产经营质效提升“金点子”,让广大干部职工树立“企业的核心是效益”和“挣工资”的理念,强化成本管控,狠抓降本增效,刀刃向内、刚性落实,确保实现企业效益最大化。
常态化开展干部“上讲台”活动,变会场为“练兵场”,变会堂为“大讲堂”,无论是总结月度生产经营状况,还是通报“全员挣工资”和“开源增收、降本增效”的重点工作考核情况,各党支部全部引用大量的数据,并深挖数据背后的“故事”,摸准问题根源、找寻变化规律,让全矿各部门对生产经营情况实实在在地“了如指掌”,做到了心中有数。
持续挖掘洗选创效利润点,优化产品结构,洗混煤破碎回洗,对洗混煤进行二次破碎回洗,由性价比更高的洗动力代替洗混产品对外销售,提高综合售价。“四季度,力争破碎入洗洗混煤3.06万吨,创效275.4万元。”该矿洗煤厂党支部委员康绪德说。
编辑:刘凯平 组版:曾彦红 校对:郭纪轩
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