统一路小学开展食品安全系列活动

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统一路小学开展食品安全系列活动

2023年12月26日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报讯(记者　陈乃彰　通讯员　王芳)　近期,统一路小学开展了以“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”为主题的食品安全系列活动,守护孩子们舌尖上的安全。
　　学校每日20%的领导、教师进班级进行陪餐,针对陪餐反馈设置了《电子陪餐记录表》,对当天饭菜进行合理化建议,便于餐饮公司通过共享文档及时进行调整饭菜口味。另外,学校还引入家委会监督机制,每周一次家长进校陪餐,让家长参与到食堂监管当中,从早晨的原材料验收到食品加工过程的监管,再到教室的陪餐,真正让家长实地监管食堂饭菜质量与卫生。

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