记者 丁安顺 济宁报道
泗水县,地处位于济宁市东部山区,被誉为济宁的“东大门”。近年来,泗水县积极探索文化产业赋能乡村振兴新路径,打造文化产业赋能乡村振兴的“泗水模式”,让泗水人民切实感受到了发展的甜头。日前,泗水县入选国家文化产业赋能乡村振兴试点名单。
青年学子正在拉坯。
科技赋能
传统技艺展新颜
泗水之滨,洙泗渊源,柘沟古窑的柴烟已缭绕了四千春秋。泗水县柘沟镇,因丰富的陶土资源而著称,制陶工艺历史悠久,被誉为“中国陶乡”。上世纪80年代初期,柘沟匠人制作的“柘沟大缸”走俏长江南北。进入新时代,柘沟陶制品历经了多次兴衰。
当古老技艺碰撞上现代技术,柘淘从粗糙到精细、从低温到高温……不断发生着变化。当原矿陶土经过1200℃的高温淬炼,冰裂纹如星河乍裂,澄泥砚台墨韵宛如水墨氤氲。“这不仅是非遗重生,更是文明基因的现代表达。”山东儒陶工艺制品有限公司工程师尤跃感叹说。
“我们一直以传承和弘扬儒家文化为使命,致力于打造独具特色的儒陶。经过数十年的探索,从最初生产柘淘大缸到砚台、花瓶,再到现如今精美、现代化的茶具、酒具,都体现出现代技术给这项古老技艺带来的完美蜕变。”尤跃说,不仅是工艺的提升,更为附近村民带来了30多个就业岗位。
在制陶车间内,2004年出生的姜亦博正在拉坯。“中央美术学院国画专业毕业,来到这里有半年的时间了。”姜亦博说。他非常热爱这项技艺,也想通过自己的专业、审美能力,制作出来让大家喜欢的柘陶制品。
山东儒陶工艺制品有限公司每年都会邀请外地大师来厂指导教学,通过以师带徒的方式,以培养自己的制陶匠人。“对于姜亦博这样年轻的制陶匠人,技艺不够成熟,将会为他联系景德镇的大师,派他去学习。除此,我们还将吸纳更多的年轻人,来把我们的工艺传承发展下去。”尤跃说。
创新加持
贫困山村富起来
龙湾湖畔,古朴的石头房子里,一位身着白色盘扣上衣的制陶艺人端坐在落地窗前,专心地拉制茶壶底座,仿佛所有的满足都沉浸在了手中的泥土里。十多个身着阅湖尚儒研学马甲的孩子,好像是无意间闯入了他的圣地,他一边拉坯一边向孩子介绍着制作工艺。
在这里,不仅能体验到泗水千年技艺柘淘,还能体验到扎染、蜡染,买到极具当地特色的非遗文创产品。
“虎咬瓜”就是将地瓜系列产品包装成国潮零食,年销售额突破500万元。“泗水的地瓜有文化味,这里的山水能激发创作灵感。”龙湾湖基地运营经理刘雪梅说。
今年以来,基地更是将泗水地瓜发挥到极致。通过招募了最会做粉皮的村民,在景区展示制作红薯粉皮的全过程,制作好后加上调味料直接吃,受到了游客们的欢迎。“从大年初一开始,我们就在这里制作粉皮了,每天大约能做40斤。鲜吃粉皮受到了游客们的欢迎,周末可以卖出上百份。”东仲都村村民孙后娥说,“最近这些年,村里发生了巨大变化,路宽了、环境美了,挣钱也方便了,日子越过越好了。”
如今,龙湾湖示范片区不仅建起了民宿,还孵化了几十个项目,带动周边群众400余人就业。
文旅融合
甘薯长出“附加值”
在泗水,最寻常的地瓜正在书写最不凡的故事。全国每10斤粉条就有3斤产自这里,“泗水地瓜”品牌价值达62.53亿元。但泗水人并不满足于农业单科成绩,他们要让地瓜“长出”文化附加值。
在杨柳镇,依托全国甘薯龙头企业利丰集团,以地瓜文化为魂、美丽田园为韵、生态农业为基,泗水县建设了甘薯种植及农耕文化研学体验基地、甘薯博物馆、主题酒店、乡村振兴学院、蔓游·杨柳柔时光等片区,打造出集生态观光、研学体验、地瓜文化、工业旅游于一体的旅游综合区。
“从田间到舌尖,从工厂到云端,我们依托泗水利丰食品有限公司打造三次产业融合体。”杨柳镇副镇长侯文俊介绍,在这里,不仅有甘薯前端脱毒种苗繁育基地,中端布局20条精深加工线,后端延伸出地瓜宴美食、薯恬音乐节等业态。
未来,“薯乐恬园”项目建成后,每年可吸引周边地区15万余人观光旅游、研学培训,串联带动农耕体验、特色民宿、甘薯文创等项目,村民人均收入可增加2000元,真正让美丽乡村变成了美丽经济。
“让艺术唤醒乡土,让产业留住乡愁。”宛如一颗璀璨的明珠,镶嵌在等闲谷艺术小镇那质朴的石头墙上,道出了泗水乡村振兴的真谛与灵魂。
如今,漫步泗水乡野之间,艺术粮仓里的创意市集与千年儒学的琅琅诵读声相映成趣,甘薯田上空的无人植保机与非遗工坊中的老手艺悄然对话。泗水,这片文化活泉滋润的沃土,正在书写中国式乡村现代化的生动答卷。
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