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■旧时民俗
昔日鲁西北的民居
  • 2011年01月06日 作者:
  • 【PDF版】

    □刘清洲

    这几种民居的最大特点就是墙壁厚房顶厚。冬天保温效果好;夏天防晒效果好。真正做到了冬暖夏凉。

    昔日鲁西北农村的房屋,最多见就是平顶房。平顶房的房顶一般有如下三种形式:“老檐出头”、“八砖漫顶”和“石灰捶顶”。  最常见的一种是“老檐出头”。就是用厚厚的秫秸平铺在架好的檩条上,然后在铺好的秫秸上面用厚麦秸泥抹平,房顶厚度大约在五十厘米左右。这种房造价低又实用,所以最为多见。但是,这种房顶每年要用麦秸泥抹一遍防雨。  第二种叫“八砖漫顶”。就是房顶的表面全部由八砖铺满。八砖是一种面积比现在的砖大约大一倍的近正方形的砖,其厚度大约相当于现在砖的三分之二。最值得指出的是,这是一种采用“生物工程技术”的特殊建筑形式———因为用泥稳固住的八砖铺满房顶之后,还有一道特殊的工序。就是把谷粒均匀稀疏地撒遍全部的八砖缝中。谷子粒借着铺砖时泥中的剩余水分,就慢慢地生根发芽。但是,小谷苗并不会长太高,因为水分用尽了小谷苗也

    就枯萎了———其实,正好不需要它们长大。它们的根却盘根错节地留在了砖缝中,这样就能使八砖更加稳固,并加强了房顶的防雨性能。这就是劳动人民的智慧。  还有一种叫“石灰捶顶”。这是一种既美观又坚固的房顶,经济情况较好的人家才会修筑。就是用石灰、炉渣、泥土按照一定比例加水混合成料,备用。先在梁上固定好檩条,檩条上面钉上椽子,然后在椽子上面铺上数层芦苇席。最后将这混合料均匀地平铺在席上。厚约十多厘米。接着就是很多人,手持木板反复地用力捶打。直至表面平滑质地坚实为止。  除了房顶的三种形式,昔日鲁西北民居的墙壁构造可分为两大类:一类是整个墙壁由上到下全部由泥土或是土坯垒成。由这样的墙修成的房叫“落地白”房。一般都是很穷的人家居住。另一

    类墙的根基是用砖垒成。这种墙的根基俗称“碱脚”。依修房人家的经济状况不同,“碱脚”又有五行、七行、九行和十一行高低之分,其上面的墙是用土坯垒成或是用掺了麦秸的泥土夯实而成,墙宽一般在六十厘米左右。  除了以土坯为主的平顶房之外,砖瓦结构的房屋统称瓦房。瓦房房顶尖起,其表面由鱼鳞状小青瓦呈部分重叠状铺就。“鳞次栉比”一语就由此而来。由于这样的瓦房造价甚高,几乎每村平均不到一处。一般说来,家中有一百亩以上土地的人家才能修得起这样的房。  从鲁西北民居的建筑布局看,民居多为三间房为一单元,叫正房。位于中间的一间叫正间,两侧的叫里间。正间有两扇实木的门。每个里间都有一个木棂排列紧凑的窗户。有的人家在正间的后墙上安个吊窗,以利通风和采

    光。如果是北房,比较讲究的人家在吊窗的位置代之以后门。这样到了夏天通风更好,使室内更加凉爽,俗称有“穿堂风”,并且平时出进更加方便。有的人家在正房的两头各修一间叫“耳屋”的房,做储藏室用。耳屋虽然和正房相连,但高度一定要低于正房。  现在人们在修房屋之前,首先要造预算。对应用的建筑材料要做精确计算。手续颇为繁杂。在六十多年前,修房也造预算。那时造预算简单极了。一句口诀就能搞定。口诀如下:“房三间,坯三千,一行碱脚二百砖,三千五(坯)连门堵;三间房两架梁,十五根檩条修好房;要想百年住,还得四梁加八柱。”这就是劳动人民多年来的实践经验的总结。  如上这几种民居的最大特点就是墙壁厚房顶厚。冬天保温效果好;夏天防晒效果好。真正做到了冬暖夏凉,更不会有建筑材料的辐射和对它们的过敏之虞。低碳、环保这两顶桂冠戴在它的头上是再恰当也不过了。可惜的是,这样的民居在现在的农村里也是少之又少并且多已废弃了。

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