食品安全牵动消费者的心

    食品安全涉及千家万户，关系百姓健康，特别是近年来损害消费者健康的食品安全事件不断出现，导致消费者对食品消费出现忧虑，严重影响和阻碍了食品行业的发展，食品安全也因此成为全社会关注的焦点。

    本报举办“健康食品直通车”活动的消息刚一发出就引起了广大消费者的积极关注，数百位读者打进热线参与活动。同时许多热心读者还就食品行业存在的问题展开了讨论，其中广大消费者最关心的还是食品的健康和安全问题。

    济南的秦女士来电反映，目前食品添加剂问题让人十分担心。“食用油、肉蛋奶、面食点心、饮料饮品等等，哪一种食品的添加剂没有问题。有的超标，有的乱添加，实在让我们心惊胆战。”秦女士表示，希望以后各方面都能加强对食品添加剂知识的普及，并严格控制食品添加剂使用，为老百姓健康负责。

    济宁的李女士则反映，自己中秋节购买的永盛斋烤牛肉，根本吃不出一点牛肉味，还有一股说不出的怪味，怀疑是乱七八糟的劣质肉做成，全家人都不爱吃，只好扔掉。“现在很多肉制品都是这样，号称是纯肉制成，含肉量多少多少，但实际却根本达不到，里边到底是什么成分也无人知晓。”李女士表示，家里人现在都很排斥食用成品肉制品，宁愿自己买肉做着吃。

    针对广大读者反映的问题，本报将展开深入报道，

    在开展“健康食品直通车”活动的同时，加强监督报道，保障消费者合法权益。同时我们也希望广大读者能够积极参与活动，共同探讨有关食品健康方面的问题。

    “直通车”带消费者走进企业

    为满足消费者和食品企业的要求，让消费者对食品企业更放心，树立品牌食品企业的良好形象，从11月起本报推出“健康食品直通车”活动，将定期征集消费者代表走进肉制品、奶制品、食用油等相关食品企业的生产基地和加工车间，面对面了解安全食品的生产工程，零距离感受品牌企业的责任意识。同时，本报记者将根据体验者的实际反馈意见及对企业负责人的采访，将活动现场情况以及企业的真实情况，通过“企业探访”、“老总专访”等形式在齐鲁晚报进行全面报道，向广大消费者展示产品选材、加工、生产的过程，推荐安全放心的品牌产品和企业。

    业内专家表示，“直通车”活动有效结合了食品行业资源和媒体资源，打造了一个企业与消费者交流互动的活动平台。对于消费者而言，直通车活动可以让他们近距离接触食品企业，对食品行业有一个全新的认识，可以有效改善食品消费选择；对于食品企业来说，直通车活动是食品安全品牌的重要展示窗口，有助于提升自己品牌和企业的公众形象；对于食品行业来说，借助该活动的公信力和影响力，可以有效改善食品消费市场，促进食品行业的发展。

    读者团购优惠同时进行

    为了让更多消费者体验品牌企业的健康食品，除了每期征集部分消费者代表参与现场活动外，本报还将针对部分优质安全食品推出“读者团购优惠活动”，凡在团购范围的产品都将按照优惠价格让利于广大读者。同时，主办方要求，参与团购的产品必须为正规品牌，所售产品经过权威部门检验合格，为健康放心的食品，同时有固定的售卖场所或专柜。

    目前，已有多家肉制品、食用油和乳制品食品企业表示愿意参与“直通车”和团购活动。本报将积极推动活动开展，并持续接受消费者和相关企业报名参与。欢迎拨打我们的报名电话：0531-85196381(周一至周五，每日9时至17时)，或发送电子邮件到：jkdk120@163.com，我们的工作人员会及时和您联系。

    (本报记者)

    为促进食品行业健康发展，为消费者提供一个健康、透明的消费环境，本报策划推出了“健康食品直通车”活动。活动自10月25日发出征集消息后，引起了社会各界的广泛关注和强烈反响，短短一周时间里，数百位热心读者拨打热线表示愿意参与活动，不少读者还就食品安全、消费维权等话题展开了讨论，反映了食品行业存在的诸多问题。与此同时，不少食品厂家也表示愿意积极参与活动，以开放的态度加强与消费者的互动和交流，并欢迎消费者走进企业实地考察。